Visite autour du cacao dans la Hacienda Esmeralda

Découvrez en détail l'un des produits phares de la République dominicaine : le cacao. Au sein de la Hacienda Esmeralda, vous découvrirez comment le cacao est cultivé et quel est son goût.

Itinéraire

Nous viendrons vous chercher à l'hôtel à l'heure de votre choix et vous monterez dans un minibus pour San Francisco de Macoris, ville célèbre pour ses plantations de cacao.

À la Hacienda Esmeralda, vous serez accueillis avec un chocolat chaud. Vous apprendrez le processus de plantation, de coupe et d'extraction du cacao. Les grains seront envoyés à l'usine de fermentation et de séchage. Vous découvrirez aussi l'importance du cacao dans la culture locale, notamment son utilisation par les Mayas et les Aztèques. À la chocolaterie, vous verrez comment les graines sont extraites et broyées.

Vous choisirez un moule pour fabriquer votre propre figurine en chocolat. Après cela, vous retournerez au minibus pour rejoindre les hôtels de Saint-Domingue, après deux heures de visite.

Visite avec déjeuner

Vous pouvez choisir l'option incluant un déjeuner typique à la Hacienda Esmeralda. Le déjeuner sera buffet, avec eau ou boissons non alcoolisées et café. Pour les groupes, un menu incluant salade de pommes de terre, légumes grillés, riz du Yucatán, blanc de poulet et sauce aux champignons, ainsi qu'un gâteau à la banane plantain sera proposé.

La durée de cette visite sera de 2 heures et 30 minutes.

Visite avec déjeuner et dégustation de chocolat

Pour une expérience inoubliable, vous pouvez ajouter une dégustation de chocolat faisant intervenir les cinq sens, idéale pour les amateurs de chocolat !

Cette option aura également une durée de 2 heures et 30 minutes.