Randonnée dans le canyon – Excursion d'une demi-journée

Pendant la randonnée dans le canyon, nous explorons un groupe de ranchs d'élevage situés à l'ouest de San Miguel. Le plus beau, c'est que le canyon principal de la région traverse la zone que nous traversons.

Sur la randonnée, nous découvrons des ranchs, des prairies, des canyons et des rivières ; le paysage est extraordinaire dans toutes les directions. Les guides du ranch nous accompagnent et partagent avec nous leurs anecdotes et leur sagesse sur la flore et la faune de l'endroit. Nous commençons au fond du canyon en traversant la rivière, nous nous arrêtons pour nous rafraîchir. Nous escaladons les impressionnantes falaises du canyon et du haut des falaises, nous aurons l'occasion de faire de la descente en rappel (facultatif).

Enfin, un délicieux repas traditionnel fait maison nous attendra. Le menu comprend du fromage frais et des haricots biologiques provenant du ranch lui-même, des quesadillas, des nopales, du riz, des sauces fraîches, du guacamole et de la salade, entre autres plats typiques.