Visite des caves à vin Codorníu

Les caves à vin Codorníu, situées à 47 kilomètres de Barcelone, permettent de découvrir l'histoire du cava en Espagne. Leur architecture et la tradition viticole qu'elles abritent sont remarquables.

Itinéraire

Nous nous retrouverons à l'entrée des caves à vin Codorníu, à l'heure choisie. Durant une visite guidée de 90 minutes, vous découvrirez l'histoire de la famille de vignerons ayant commencé la production de cava au XVIe siècle. L'architecture des caves, conçue par l'architecte moderniste Josep Puig i Cadafalch, est inspirée par Gaudí.

Classées Monument Historique et Artistique, les caves Codorníu sont une référence dans le monde du cava. Vous explorerez également le musée et la cave "Celler Gran", contenant une exposition de machines traditionnelles utilisées pour le pressurage et la fermentation, remarquablement bien conservées. De plus, vous aurez l'occasion de visiter les caves souterraines et de faire un tour en train à travers les différentes salles. La visite se terminera par une dégustation de deux cavas Codorniu haut de gamme.

Horaires

L'heure exacte du début de la visite vous sera communiquée lors de la réservation.