Visite gastronomique à Cerro Islá

Avec cette visite gastronomique à travers Cerro Islá, vous découvrirez les saveurs et les traditions de l'État mexicain d'Oaxaca lors d'un délicieux parcours.

Itinéraire

Nous viendrons vous chercher à 09h00 à votre hôtel à Bahías de Huatulco, et de là, nous nous rendrons à Cerro Islá pour découvrir l'histoire et la gastronomie de l'État mexicain d'Oaxaca.

Après 45 minutes de route, vous arriverez à Santa María Huatulco, un village dont vous visiterez l'église, qui abrite les vestiges de la croix vénérée de Huatulco. Vous continuerez par la visite du palais municipal, où vous verrez ses peintures murales colorées.

Ensuite, vous vous rendrez à Benito Juárez, une petite communauté au pied du Cerro Islá. Après une collation de tostaditas de maïs, vous commencerez une randonnée de trois heures à travers l'environnement naturel. Vous observerez des arbres fruitiers et tropicaux, des plantations de café et de cacao et ferez un arrêt pour un délicieux café avec des pains sucrés.

La randonnée continuera le long d'un sentier où vous découvrirez divers arbres, plantes et fruits. À la fin du chemin, un déjeuner réconfortant en plein air sera servi, comprenant tasajo rôti, enchilada de cecina, chorizo, nopales rôtis, haricots, guacamole, tortillas faites à la main et café.

Après le déjeuner, vous retournerez au point de départ du sentier, et de là, vous regagnerez Bahías de Huatulco, avec une arrivée à votre hôtel prévue à 16h00.