Visite de la cave Quinta Monteiro de Matos

Si vous êtes à Santarém et amateur de vin, cette visite de la cave Quinta Monteiro de Matos est idéale pour vous. Vous découvrirez ses vignobles et profiterez d'une dégustation de vin.

Itinéraire

À l'heure convenue, nous nous retrouverons à l'entrée de Quinta de Monteiro de Matos, une exploitation viticole familiale. Vous découvrirez les secrets du vin portugais.

Vous contemplerez les vignes entourant la cave et découvrirez les caractéristiques des raisins cultivés dans la Région du Tage grâce à un guide expert en œnologie. Il vous expliquera l'entretien des vignes jusqu'à la récolte.

Ensuite, vous entrerez dans la cave pour comprendre comment la Quinta de Monteiro de Matos a acquis une renommée internationale, sachant qu'elle exporte 75 % de ses produits. Vous verrez le processus de vinification et la conservation des vins dans les barriques.

Pour terminer, vous profiterez d'une dégustation de deux vins, un blanc et un rouge, accompagnés d'un apéritif avec des toasts, du fromage et de l'huile d'olive. Après une heure d'expérience œnologique, la visite prendra fin.