Visite de la cave Quinta Monteiro de Matos

Si vous êtes à Santarém et amateur de vin, cette visite de la cave Quinta Monteiro de Matos est idéale. Vous découvrirez ses vignobles et participerez à une dégustation de vin.

Itinéraire

À l'heure convenue, rendez-vous à l'entrée de Quinta de Monteiro de Matos, une exploitation viticole familiale où vous apprendrez les secrets du vin portugais.

Vous commencerez par contempler les vignes environnantes et recevrez des informations sur les caractéristiques des raisins cultivés dans la Région du Tage. Un guide expert en œnologie expliquera l'entretien des vignes jusqu'à la récolte.

Ensuite, vous visiterez la cave et découvrirez comment la Quinta de Monteiro de Matos a acquis une renommée internationale, exportant 75 % de ses produits. Vous observerez le processus de vinification et la conservation des vins dans les barriques.

Enfin, vous participerez à une dégustation de deux vins, un blanc et un rouge, accompagnés d'un apéritif avec des toasts, fromage et huile d'olive. Après une heure d'expérience œnologique, la visite prendra fin.