Visite de la cave Quinta Monteiro de Matos

Si vous êtes à Santarém et que vous êtes amateurs de vin, cette visite de la cave Quinta Monteiro de Matos est idéale pour vous. Vous découvrirez ses vignobles et profiterez d'une dégustation de vin.

Itinéraire

À l'heure convenue, nous nous rencontrerons à l'entrée de Quinta de Monteiro de Matos, une exploitation viticole familiale où vous apprendrez les secrets du vin portugais.

Vous contemplerez les vignes entourant la cave et un guide expert en œnologie vous expliquera les caractéristiques des raisins cultivés dans la Région du Tage et l'entretien des vignes jusqu'à leur récolte.

Ensuite, vous découvrirez comment la Quinta de Monteiro de Matos a acquis une renommée internationale et comment elle exporte 75 % de ses produits. Vous observerez le processus de vinification et la conservation des vins dans les barriques.

Enfin, vous participerez à une dégustation de deux vins, un blanc et un rouge, accompagnés d'un apéritif avec des toasts, du fromage et de l'huile d'olive. Après une heure d'expérience œnologique, la visite prendra fin.