Visite de la cave Quinta Monteiro de Matos

Si vous êtes à Santarém et amateurs de vin, cette visite de la cave Quinta Monteiro de Matos est conçue pour vous. Vous découvrirez ses vignobles et profiterez d'une dégustation de vin.

Itinéraire

À l'heure convenue, rendez-vous à l'entrée de Quinta de Monteiro de Matos, une exploitation viticole familiale où vous apprendrez les secrets du vin portugais.

Vous commencerez par observer les vignes entourant la cave, avec des explications sur les raisins cultivés dans la Région du Tage. Un guide expert en œnologie présentera l'entretien des vignes jusqu'à la récolte.

Ensuite, vous entrerez dans la cave pour découvrir comment la Quinta de Monteiro de Matos a acquis une renommée internationale, avec 75 % de ses produits exportés. Vous observerez le processus de vinification et le stockage des vins en barriques.

Enfin, vous participerez à une dégustation de deux vins, un blanc et un rouge, accompagnés d'un apéritif incluant des toasts, du fromage et de l'huile d'olive. Après une heure d'expérience œnologique, la visite se conclura.