Visite de la cave Quinta Monteiro de Matos

Si vous êtes à Santarém et amateur de vin, cette visite de la cave Quinta Monteiro de Matos est pour vous. Vous découvrirez ses vignobles et profiterez d'une dégustation de vin.

Itinéraire

À l'heure convenue, rendez-vous à l'entrée de la Quinta de Monteiro de Matos, une exploitation viticole familiale. Vous découvrirez les secrets du vin portugais.

Vous contemplerez les vignes entourant la cave, avec des explications sur les raisins cultivés dans la Région du Tage. Un guide expert en œnologie vous expliquera l'entretien des vignes jusqu'à la récolte.

Vous entrerez ensuite dans la cave, découvrant comment la Quinta de Monteiro de Matos a acquis sa notoriété. L'exploitation exporte 75 % de ses produits. Vous observerez le processus de vinification et la conservation des vins dans les barriques.

Enfin, vous profiterez d'une dégustation de deux vins, un blanc et un rouge, accompagnés d'un apéritif avec des toasts, du fromage et de l'huile d'olive. Après une heure d'expérience œnologique, la visite prendra fin.