Visite de la cave Quinta Monteiro de Matos

Si vous êtes à Santarém et amateurs de vin, la visite de la cave Quinta Monteiro de Matos est idéale pour vous. Vous découvrirez ses vignobles et participerez à une dégustation de vin.

Itinéraire

À l'heure convenue, rendez-vous à l'entrée de Quinta de Monteiro de Matos, une exploitation viticole familiale où vous apprendrez les secrets du vin portugais.

Commencez par admirer les vignes entourant la cave, où un guide en œnologie vous expliquera les caractéristiques des raisins de la Région du Tage et l'entretien des vignes jusqu'à la récolte.

Ensuite, vous entrerez dans la cave pour découvrir comment la Quinta de Monteiro de Matos a obtenu une renommée internationale et comment elle exporte 75 % de ses produits. Vous aurez l'occasion de voir le processus de vinification et la conservation des vins dans les barriques.

Enfin, vous participerez à une dégustation de deux vins, un blanc et un rouge, accompagnés d'un apéritif avec des toasts, du fromage et de l'huile d'olive. Après une heure d'expérience œnologique, la visite prendra fin.