Visite d'une conserverie avec dégustation + Parc Naturel des Marais de Santoña

Grâce à cette excursion, visitez une conserverie d'anchois de Cantabrie et découvrez les marais de Santoña.

Itinéraire

Nous vous retrouverons à l'heure de votre choix devant la fresque de bienvenue à Santoña, à côté du parking de l'Avenida de Lons. Avant de commencer l'excursion, vous découvrirez l'histoire et la culture de Santoña, en apprenant sur des personnalités comme Juan de la Cosa, et des éléments historiques tels que le Faro del Caballo et le Carnaval de Santoña.

Ensuite, vous vous rendrez au parc naturel des marais de Santoña, Victoria et Joyel, qui est l'une des plus grandes zones humides du nord de la péninsule ibérique. Vous en apprendrez sur l'importance environnementale de cette région et sur les oiseaux migrateurs qui y habitent.

Par la suite, vous visiterez l'une des conserveries d'anchois de la ville, selon la saison, où vous verrez le processus de préparation des filets d'anchois, comprenant le nettoyage, la mise en boîte, et l'emballage.

En fin de visite, vous profiterez d'une dégustation d'anchois de Santoña, un produit emblématique de la gastronomie de la région. La visite se terminera entre 1h45 et 2h00 après le départ.