Visite d'une conserverie avec dégustation + Parc Naturel des Marais de Santoña

Grâce à cette excursion, visitez une conserverie d'anchois de Cantabrie. Vous pourrez aussi voir les marais de Santoña.

Itinéraire

Nous vous retrouverons à l'heure de votre choix devant la fresque de bienvenue à Santoña, près du parking de l'Avenida de Lons. Vous découvrirez l'histoire et la culture de Santoña, incluant des personnages clés comme Juan de la Cosa. Vous apprendrez aussi l'histoire du Faro del Caballo et du Carnaval de Santoña, fête d'intérêt touristique national.

Vous visiterez le parc naturel des marais de Santoña, Victoria et Joyel, l'une des plus grandes zones humides du nord de la péninsule ibérique. Nous vous expliquerons l'importance environnementale de cette région et vous présenterons les principaux oiseaux migrateurs des marais de Santoña.

Ensuite, vous visiterez une conserverie d'anchois, variant selon la saison, où vous observerez comment les filets d'anchois sont préparés, un processus qui inclut le nettoyage et l'emballage du poisson.

À la fin de la visite de l'usine, vous aurez l'occasion de déguster des anchois de Santoña, un produit emblématique de la gastronomie locale. La visite se termine entre 1h45 et 2h00 après le départ.