Bulgarian Food & History Tour in Sofia – Includes Vintage Tram Ride

Découvrez Sofia de la manière la plus authentique qui soit : à travers ses saveurs, ses histoires et ses ruelles secrètes. Cette visite de 3 heures en petit groupe allie l'histoire fascinante du pays à sa cuisine traditionnelle, vous offrant un véritable aperçu de l'âme de la ville.

Nous commencerons par une brève introduction au passé de Sofia tout en flânant dans ses rues et sur ses places animées.

En chemin, vous profiterez de dégustations soigneusement sélectionnées, représentatives des traditions culinaires bulgares : une banitsa fraîchement préparée (friand au fromage), du fromage local grillé à la plancha, un plat de légumes farcis comme le chushka burek, et une généreuse portion d'agneau mijoté à la « façon haidouk ». Pour finir, nous terminerons la promenade sur une note sucrée avec un dessert traditionnel.

Veuillez noter que le menu peut varier selon le jour afin de garantir des ingrédients de la plus grande fraîcheur et de saison.

Mais cette expérience ne se résume pas à la nourriture. Vous monterez également à bord du tramway historique de Sofia pour un trajet sur l'une des anciennes lignes de la ville, qui transporte les habitants depuis des décennies.

Par les fenêtres, vous découvrirez une autre facette de Sofia, loin des grands boulevards, pendant que votre guide vous racontera des anecdotes sur la vie d'hier et d'aujourd'hui.

Votre guide est un habitant qui connaît la ville sur le bout des doigts et qui ajoute une touche personnelle à chaque étape : des petites boulangeries familiales aux cours cachées, en passant par des sites que vous ne trouverez dans aucun guide touristique.