Atelier pizza

Devenez un véritable expert de la cuisine italienne en apprenant à cuisiner son plat par excellence : la pizza. Testez vos talents de pizzaiolo et gardez un souvenir inoubliable de Sorrente.

Itinéraire

À l'heure prévue, nous viendrons vous chercher à l'hôtel Plaza pour nous éloigner du centre-ville et nous installer dans une zone rurale tranquille, idéale pour notre atelier pizza. Un chef expert nous fera découvrir la recette et les ingrédients de base d'une authentique pizza italienne.

Nous enfilerons le tablier et la toque du chef et commencerons à travailler. Nous découvrirons le processus d’élaboration de la pâte et apprendrons à réaliser des acrobaties avec la pâte à pizza avant de la garnir des ingrédients les plus savoureux.

Tout au long de l'atelier, le "pizzaiolo" vous donnera des conseils et des recommandations pour préparer une pizza dans le style de Sorrente. Pendant que notre création cuira au four, vous pourrez goûter différentes sortes de pizzas préparées par des experts. Mamma mia !

Après avoir dégusté la pizza que vous aurez préparée, nous vous reconduirons à l'hôtel Plaza.