Atelier pizza

Devenez un expert de la cuisine italienne en apprenant à cuisiner la pizza, le plat par excellence. Testez vos talents de pizzaiolo et conservez un souvenir de Sorrente.

Itinéraire

À l'heure prévue, nous viendrons vous chercher à l'hôtel Plaza pour vous emmener dans une zone rurale tranquille, cadre idéal pour notre atelier pizza. Un chef expert vous fera découvrir la recette et les ingrédients de base d'une authentique pizza italienne.

Vous enfilerez un tablier et une toque et commencerez à travailler. Vous découvrirez le processus d’élaboration de la pâte et apprendrez à travailler la pâte à pizza avant de la garnir d'ingrédients savoureux.

Tout au long de l'atelier, le pizzaiolo vous donnera des conseils pour préparer une pizza dans le style de Sorrente. Pendant que votre création cuit au four, vous pourrez goûter différentes sortes de pizzas préparées par des experts.

Après avoir dégusté votre pizza, nous vous reconduirons à l'hôtel Plaza.