Visite des caves de la vallée de Concepción

Vous souhaitez visiter la région viticole du sud de la Bolivie ? Avec cette visite guidée à la découverte du vin dans la vallée de Concepción, vous visiterez différents établissements vinicoles et apprendrez beaucoup de choses intéressantes sur les vins de la région !

Itinéraire

À 8h30, nous viendrons vous chercher à votre hôtel à Tarija pour commencer cette route à travers les principales caves de la vallée de Concepción. Vous visiterez des établissements vinicoles industriels et artisanaux.

Nous nous dirigerons vers la zone viticole de la vallée de Concepción. Le premier arrêt sera aux caves El Potro et La Resolana. Vous apprendrez comment ils produisent et traitent leurs vins. Ensuite, nous irons aux caves de Campos de Solana, connues pour leurs vins d'altitude, produits à plus de 800 mètres d'altitude.

La visite se poursuivra à la cave Casa Real, qui produit d'eau-de-vie de raisin ou singani. Vous découvrirez cette liqueur typiquement bolivienne et continuerez vers le canyon d'Angostura.

Nous ferons un arrêt à la cave Casa Vieja, réputée pour certains des vins célèbres de Tarija, où vous profiterez d'une dégustation de vins et de fromages artisanaux.

Enfin, vous visiterez le domaine viticole Las Duelas, pour découvrir la variété des vins de plus d'une douzaine de producteurs locaux. Après six heures de visite, vous regagnerez votre hôtel à Tarija à 14h30.