Visite à la découverte de la street food de Trivandrum

Découvrez la Street Food de Trivandrum avec cette visite gastronomique. Vous dégusterez divers plats traditionnels de la cuisine de cette ville indienne.

Itinéraire

Nous nous donnerons rendez-vous devant le temple Kunnandan Ganapathi pour commencer une visite à travers les arômes et les saveurs des traditions de Trivandrum (nom officiel : Thiruvananthapuram). Accompagnés d'un guide expert en gastronomie locale, vous vous baladerez dans les rues animées tout en dégustant de délicieux plats.

Vous vous aventurerez dans les marchés traditionnels, où les épices et les ingrédients comme le riz, le pain, le poisson et le poulet sont mis en avant. Vous découvrirez la gastronomie locale de manière immersive en dégustant différentes préparations.

Tout d'abord, vous goûterez quelques mets typiques du Kerala, tels que le putu mayam (plat de nouilles de riz), le pazham pori (beignets de banane plantain) et le dhokla (pâte à base de riz et de pois chiches, servie en petit déjeuner ou entrée).

De plus, vous pourrez déguster des variétés de namkeens et de kerala halwa, une friandise typique de la cuisine du Kerala.