Visite du domaine Apicella

Les vins de la côte amalfitaine sont uniques. Découvrez-les lors de cette visite du domaine Apicella à Tramonti. Vous profiterez d'une dégustation!

Itinéraire

À l'heure convenue, rendez-vous au domaine Apicella à Tramonti, un pionnier de la viticulture sur la côte amalfitaine.

La visite commence par l'histoire de la cave et de la famille A' Scippata, propriétaire du domaine. Vous visiterez ensuite les vignobles, influencés par les vents méditerranéens du golfe de Salerne, et proche du parc national du Vésuve.

Après les vignobles, vous entrerez dans la cave pour en apprendre plus sur le processus de fabrication du vin, ainsi que sur les différences de fermentation et de vieillissement entre les vins rouges et blancs.

À la fin de la visite, vous profiterez d'une dégustation de trois vins locaux, accompagnée de produits typiques de la région de Tramonti, tels que fromages et charcuterie. Vous découvrirez les caractéristiques uniques des différentes variétés, illustrant l'équilibre entre tradition et innovation des vins de l'Apicella.

Cette expérience œnotouristique dure deux heures.