Visite gastronomique dans Trapani

Pendant cette délicieuse visite gastronomique dans Trapani, découvrez les charmes de la ville en goûtant à ses recettes les plus célèbres.

Itinéraire

À l'heure prévue, rendez-vous au 18 Via Roma pour commencer cette visite gastronomique dans Trapani. Accompagné d'un habitant, vous vous promènerez dans les rues du centre historique de cette ville sicilienne, découvrant ses anecdotes, saveurs et arômes.

Au cours de la balade, vous ferez six arrêts dans des lieux sélectionnés, où vous pourrez savourer des spécialités transmises de génération en génération. Vous commencerez par la caponata, un mélange d'aubergines, de tomates et d'olives.

Vous continuerez avec les panelle, des croquettes de pois chiches, et les busiate au pesto alla Trapanese, des pâtes fraîches avec une sauce à base de basilic, de tomates et d'amandes.

Vous goûterez aussi au couscous, héritage de l'influence arabe, et à la pizza rianata. Pour vous rafraîchir, un granité sicilien sera proposé. Vous pourrez également apprécier un vin, soigneusement sélectionné pour accompagner les plats.

La visite s'achèvera trois heures après le départ.