Visite gastronomique dans Trapani

Pendant cette délicieuse visite gastronomique dans Trapani, découvrez les charmes de la ville en goûtant à ses recettes les plus célèbres.

Itinéraire

À l'heure prévue, rendez-vous au 18 Via Roma pour commencer cette visite gastronomique dans Trapani. Accompagné d'un habitant, vous vous promènerez dans les rues du centre historique de cette ville sicilienne, à la découverte de ses anecdotes et spécialités.

Au cours de la balade, vous ferez six arrêts dans des lieux sélectionnés, savourez des spécialités transmises de génération en génération. Vous commencerez par la caponata, un mélange d'aubergines, de tomates et d'olives, puis vous continuerez avec les panelle, des croquettes de pois chiches, un plat frit célèbre de Trapani.

Vous goûterez également les busiate au pesto alla Trapanese, des pâtes fraîches avec une sauce à base de basilic, de tomates et d'amandes. D'autres plats incluent le couscous, influencé par la culture arabe, et la pizza rianata, une variante locale.

Pour vous rafraîchir, un granité sicilien sera proposé. Un vin soigneusement sélectionné accompagnera les délices tout au long de la visite. La visite s'achèvera trois heures après le départ.