Visite gastronomique dans Trapani

Pendant cette délicieuse visite gastronomique dans Trapani, découvrez les charmes de la ville en goûtant à ses recettes les plus célèbres.

Itinéraire

À l'heure prévue, rendez-vous au 18 Via Roma pour commencer cette visite gastronomique dans Trapani. Accompagné d'un habitant, vous vous promènerez dans les rues du centre historique, à la découverte de ses anecdotes et saveurs.

Au cours de la balade, vous aurez six arrêts dans des lieux soigneusement sélectionnés pour savourer des spécialités. Vous commencerez par la caponata, un mélange d'aubergines, de tomates et d'olives.

Vous continuerez avec les panelle, de délicieuses croquettes de pois chiches. Vous dégusterez aussi busiate au pesto alla Trapanese, des pâtes fraîches avec une sauce à base de basilic, de tomates et d'amandes.

Vous goûterez au couscous, héritage de l'influence arabe, et à la pizza rianata, une variante locale. Pour vous rafraîchir, savourez un granité sicilien, un mélange de glace et d'arômes naturels, ainsi qu'un vin, soigneusement sélectionné.

La visite s'achèvera trois heures après le départ.