Visite gastronomique dans Trapani

Pendant cette délicieuse visite gastronomique dans Trapani, découvrez les charmes de la ville en goûtant à ses recettes les plus célèbres.

Itinéraire

À l'heure prévue, rendez-vous au 18 Via Roma pour commencer cette visite gastronomique dans Trapani. Accompagné d'un habitant, vous vous promènerez dans les rues du centre historique, découvrant ses anecdotes et saveurs.

Au cours de la balade, vous ferez six arrêts dans des lieux soigneusement sélectionnés, où vous savourerez des spécialités traditionnelles. Vous commencerez par la caponata, un mélange d'aubergines, de tomates et d'olives. Vous continuerez avec les panelle, des croquettes de pois chiches, et les busiate au pesto alla Trapanese, des pâtes fraîches avec une sauce au basilic, tomates et amandes.

Vous goûterez aussi au couscous, influencé par la culture arabe, et à la pizza rianata, renommée pour sa saveur. Pour vous rafraîchir, un granité sicilien sera servi, suivi d'un vin sélectionné pour accompagner les mets. La visite s'achèvera trois heures après le départ.