Visite gastronomique dans Trapani

Pendant cette délicieuse visite gastronomique dans Trapani, découvrez les charmes de la ville en goûtant à ses recettes les plus célèbres.

Itinéraire

À l'heure prévue, rendez-vous au 18 Via Roma pour commencer cette visite gastronomique dans Trapani. Accompagné d'un habitant, vous vous promènerez dans le centre historique de cette ville sicilienne, à la découverte de ses anecdotes et saveurs uniques.

Au cours de la balade, vous ferez six arrêts dans des lieux sélectionnés, où vous pourrez savourer des spécialités transmises de génération en génération. Vous commencerez par la caponata, un mélange d'aubergines, de tomates et d'olives qui représente l'essence de la cuisine sicilienne.

Ensuite, vous goûterez les panelle, des croquettes de pois chiches, et les busiate au pesto alla Trapanese, des pâtes fraîches avec une sauce à base de basilic, de tomates et d'amandes. Vous dégusterez également du couscous et la pizza rianata, ainsi qu'un granité sicilien pour vous rafraîchir.

Enfin, vous goûterez du vin, accompagné de vos délices. La visite s'achèvera trois heures après le départ.