Visite gastronomique dans Trapani

Pendant cette délicieuse visite gastronomique dans Trapani, découvrez les charmes de la ville en goûtant à ses recettes les plus célèbres.

Itinéraire

À l'heure prévue, rendez-vous au 18 Via Roma pour commencer cette visite gastronomique dans Trapani. Accompagné d'un habitant, vous vous promènerez dans le centre historique de cette ville sicilienne, à la découverte de ses anecdotes et de ses saveurs uniques.

Au cours de la balade, vous ferez six arrêts dans des lieux soigneusement sélectionnés, où vous savourerez les spécialités transmises de génération en génération. Vous commencerez par la caponata, un mélange d'aubergines, de tomates et d'olives.

Vous continuerez avec les panelle, de croquettes de pois chiches, et les busiate au pesto alla Trapanese, des pâtes fraîches avec une sauce à base de basilic, de tomates et d'amandes.

Vous goûterez aussi au couscous, héritage de l'influence arabe, et à la pizza rianata. Pour vous rafraîchir, un granité sicilien vous sera proposé.

Vous aurez l'occasion de goûter du vin, choisi pour accompagner les délices tout au long de la visite. La visite s'achèvera trois heures après le départ.