Visite gastronomique de l'Istrie

Au cours de cette visite gastronomique de l'Istrie, vous ferez connaissance avec trois villes croates et découvrirez leurs traditions et saveurs.

Itinéraire

À 9h00, rendez-vous à Trieste pour commencer le circuit, qui inclut la visite de trois sites attrayants d'Istrie, célèbres pour leurs traditions vinicoles et culinaires.

Le premier arrêt sera Colmo, renommé pour sa grappa appelée biska. Ce village, avec seulement vingt habitants, est le plus petit du monde. Vous y dégusterez des produits locaux tout en admirant le paysage montagneux, avant de vous diriger vers Montona.

Dans cette ville médiévale, vous observerez les murs historiques et visiterez des bâtiments tels que l'église Saint-Étienne du XVIIe siècle. Vous aurez également l'occasion de déguster la truffe, un ingrédient clé des délices d'Istrie.

Ensuite, vous partirez pour Grisignana, situé sur une terre magique de couleur blanche, connue pour son vin et son huile d'olive. Ce village offre divers restaurants pour goûter à la cuisine locale et est classé comme l'une des villes d'art et de musique.

La visite se terminera par un retour au point de départ à Trieste.