Visite gastronomique de l'Istrie

Au cours de cette visite gastronomique de l'Istrie, vous découvrirez trois villes croates, leurs traditions et saveurs.

Itinéraire

À 9h00, rencontre à Trieste pour débuter le circuit. Vous visiterez trois sites attrayants d'Istrie, réputés pour leurs traditions vinicoles et culinaires.

Le premier arrêt sera Colmo, célèbre pour sa grappa, appelée biska. Avec seulement vingt habitants, il est considéré comme le plus petit village du monde. Vous apprécierez les produits locaux et le paysage montagneux avant de vous diriger vers Montona.

À Montona, ville médiévale connue, vous découvrirez ses murs et bâtiments historiques, notamment l'église Saint-Étienne du XVIIe siècle. Vous aurez l'occasion de déguster un produit local majeur, la truffe, ingrédient phare des délices istriens.

Ensuite, direction Grisignana, un village reconnu pour son excellent vin et son huile d'olive, situé sur une terre magique de couleur blanche. En plus de nombreux restaurants proposant la cuisine locale, Grisignana est un centre d'art et de musique, attirant des artistes grâce à ses paysages pittoresques.

La visite se terminera par un retour à Trieste.