Visite de la cave Corisca

Découvrez les étapes du processus de vinification de l'Albariño lors de la visite de la cave de Corisca, incluant une dégustation.

Itinéraire

À l'heure convenue, rendez-vous à l'entrée de la cave Corisca pour commencer la visite sous la conduite d'un guide œnologue expert. Vous découvrirez l'appellation d'origine contrôlée Rías Baixas.

Au cours de la visite, vous apprendrez sur l'origine de cette unité de production, pionnière en agriculture biologique. Vous visiterez également les vignobles, situés près de la rivière Minho et de villes historiques classées au patrimoine mondial de l'humanité.

Vous entrerez dans les salles avec les cuves de maturation du vin pour voir comment les célèbres vins Albariño sont élaborés, de la culture des vignes à la distribution.

La visite se terminera par une dégustation de deux vins biologiques et de deux apéritifs.

La durée de l'expérience est d'une heure et demie à deux heures.