Visite de la cave Corisca

Découvrez les étapes du processus de vinification de l'Albariño écologique lors de cette visite de la cave de Corisca, incluant une dégustation.

Itinéraire

À l'heure convenue, rendez-vous à l'entrée de la cave Corisca pour commencer la visite, guidée par un œnologue expert. Vous découvrirez l'appellation d'origine contrôlée Rías Baixas.

Au cours de la visite, vous apprendrez l'origine de cette unité de production, pionnière en agriculture biologique. Vous visiterez les vignobles et constaterez que la cave est située près de la rivière Minho et de villes historiques classées au patrimoine mondial de l'humanité.

Vous entrerez dans les salles où se trouvent les cuves de maturation du vin et observerez comment les célèbres vins Albariño y sont élaborés, de la culture des vignes à la distribution.

La visite se terminera par une dégustation de deux vins biologiques et de deux apéritifs. La durée de l'expérience est d'une heure et demie à deux heures.