Visite de la cave Corisca

Découvrez les étapes du processus de vinification de l'Albariño lors de cette visite de la cave de Corisca, incluant une dégustation.

Itinéraire

À l'heure convenue, rendez-vous à l'entrée de la cave Corisca pour débuter la visite des installations, guidée par un œnologue expert. Vous découvrirez l'appellation d'origine contrôlée Rías Baixas.

Au cours de la visite, vous apprendrez l'origine de cette unité de production, pionnière en agriculture biologique. Vous visiterez les vignobles, situés près de la rivière Minho et de villes historiques classées au patrimoine mondial de l'humanité.

Vous aurez accès aux salles avec les cuves de maturation du vin et découvrirez comment les célèbres vins Albariño y sont élaborés, de la culture des vignes à la distribution.

La visite se conclura par une dégustation de deux vins biologiques et de deux apéritifs.

La durée de la visite est d'une heure et demie à deux heures.