Visite de la cave à vin Hinojosa

Cette visite guidée de la cave à vin Hinojosa permet d'explorer l'histoire et les saveurs des vins de Mendoza, incluant une dégustation de cinq vins.

Itinéraire

À l'heure convenue, retrouvez-vous à l'entrée de la cave à vin Hinojosa. Vous serez accueilli chaleureusement. La visite débute dans l'étape Terroir, où vous découvrirez l'histoire des terres de Mendoza et leur impact sur la qualité des vins. Ensuite, lors de l'étape Récolte de données, vous apprendrez le processus d'élaboration des vins de la cave Hinojosa.

L'étape Hier et aujourd'hui vous permettra d'étiqueter votre propre bouteille tout en apprenant les secrets de l'élaboration du vin. L'étape Fête vous plongera dans les récits inspirants de Don Silvestre, suivie de l'Histoire du vin, où vous vivrez une expérience sensorielle unique.

La visite se termine par une dégustation de cinq vins à l'aveugle, chacun illustrant un aspect de l'histoire de la cave Hinojosa. La durée totale de la visite est d'une heure et demie.