Monnaie soluble - En espagnol - Photo 1
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Gastronomie

Monnaie soluble - En espagnol

Ce jour vous aurez l'occasion d'apprendre les origines de cette merveilleuse boisson, en plus de déguster une tasse de chocolat pendant la visite qui aura lieu au Musée du cacao.

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Ce jour vous aurez l'occasion d'apprendre les origines de cette merveilleuse boisson, en plus de déguster une tasse de chocolat pendant la visite qui aura lieu au Musée du cacao. La visite commencera par une visite guidée du lieu, la dégustation de pâte de cacao, la dégustation d'un bonbon et enfin une tasse de chocolat.

Le mot Maya avec lequel on désigne le grain 'cacau' dérive de la vieille voix 'chacahuaa'. Actuellement, les descendants mayas l'appellent 'chucua'. Avec cette graine ovale et de couleur brune, on a fabriqué le 'xocolatl', une boisson au goût prononcé qui procurait une grande énergie et vitalité. Le cacao était utilisé dans le Mexique précolombien comme monnaie (dans les échanges commerciaux entre les indigènes).

Ce jour vous aurez l'occasion d'apprendre les origines de cette merveilleuse boisson, en plus de déguster une tasse de chocolat pendant la visite qui aura lieu au Musée du cacao. La visite commencera par une visite guidée du lieu, la dégustation de pâte de cacao, la dégustation d'un bonbon et enfin une tasse de chocolat. Le musée dispose de l' 'atelier de chocolat' qui a une capacité de 70 personnes, d'une scène pour conférences ou présentations de troubadours et d'un environnement détendu et agréable. Dans la boutique, vous trouverez un large choix de chocolats artisanaux et industriels régionaux, ainsi que de souvenirs liés au thème du cacao et du chocolat.

Inclus

  • Dégustation selon programme.

Non inclus

  • Entrées
  • Repas
  • Toute dépense supplémentaire qui n'est pas incluse ou détaillée dans le programme.

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