Dégustation d'huiles d'olive de Jaén
Avec ce parcours de dégustation d'huiles d'olive de la province de Jaén, vous apprendrez à distinguer les différentes qualités de l'or liquide d'Andalousie, emblème de la gastronomie méditerranéenne. En quoi consiste cette activité ?.
- 1 heure
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- Ouvert le Mar, Mer, Jeu, Ven, Sam
Avec ce parcours de dégustation d'huiles d'olive de la province de Jaén, vous apprendrez à distinguer les différentes qualités de l'or liquide d'Andalousie, emblème de la gastronomie méditerranéenne.
En quoi consiste cette activité ?
La gastronomie méditerranéenne se distingue par ses matières premières, notamment l'huile d'olive extra vierge, un élément clé de son identité. Dans la province de Jaén, cette huile se décline en plusieurs variétés. La dégustation se déroule au numéro 32 de Corredera de San Fernando à Úbeda, au Centre d'interprétation de l'oliveraie et de l'huile.
Vous bénéficierez des conseils du personnel spécialisé pour profiter d'une dégustation complète d'huiles locales. Au cours de cette activité, vous goûterez différentes huiles et découvrirez leurs nuances : arôme, saveur, texture. Chaque huile a ses spécificités.
En outre, vous apprendrez à combiner les huiles d'olive de Jaén avec divers aliments et recettes, essentielles dans la cuisine espagnole. À l’issue de la dégustation, vous aurez acquis des connaissances approfondies sur les différentes huiles d'olive, vous devenant ainsi des dégustateurs aguerris.
Prix
Inclus
- Atelier de dégustation d'huiles d'olive.
- Dégustation de 3 huiles d'olive produites dans la province de Jaén.
Conseils
- Accessibilité: Non accessible aux fauteuils roulants.
