Visite gastronomique dans Udaipur

La cuisine indienne est une explosion de saveurs et d'odeurs. Avec cette visite gastronomique, vous pourrez déguster les recettes traditionnelles d'Udaipur.

Itinéraire

Notre promenade gastronomique à travers le centre d'Udaipur commencera à côté du Ghanta Ghar, la tour de l'horloge de la ville.

Au cours de la visite, nous nous arrêterons devant plusieurs stands de nourriture de rue où vous pourrez apprécier la gastronomie authentique de l'Inde. Parmi les recettes traditionnelles, vous goûterez les fameux kachoris, empanadillas épicées et farcies de viande ou de légumes.

Vous aurez également l'occasion de déguster les dhokla, une recette indienne traditionnelle faite de pois chiches et de pâte fermentée, servie en petits cubes comme apéritif.

Nous découvrirons aussi les coutumes et traditions de l'Inde avec un ghevar, une galette sucrée consommée lors des festivités du teejs.

La dernière étape se fera près de la Porte de Delhi, où nous terminerons l’expérience par une tasse de thé chai masala, reconnue pour ses propriétés diurétiques.