Cours de paella valencienne

Dans ce cours de paella valencienne, vous apprendrez à cuisiner l'un des plats les plus célèbres de la gastronomie espagnole et deviendrez un grand chef !

Itinéraire

Si vous aimez la cuisine méditerranéenne et que vous souhaitez apprendre à préparer une authentique paella valencienne, rendez-vous au numéro 6 de la Plaça de Sant Felip Neri à l'heure convenue.

Vous commencerez par une visite au marché d'Algiros pour découvrir les ingrédients locaux. Après cela, vous vous rendrez à l'atelier de paella où vous recevrez tout le nécessaire pour préparer un menu sous les instructions du chef.

Vous utiliserez de la viande de poulet et de lapin, des haricots, du safran et du paprika. Du vin, de la bière, des boissons sans alcool et des en-cas seront proposés pendant la préparation.

Il sera ensuite temps de passer à table. Vous dégusterez une savoureuse tortilla aux pommes de terre et, lorsque la paella sera prête, vous en profiterez autour d’un bon repas. À la fin, un diplôme personnalisé et une photo de groupe vous seront remis.

Après deux heures et demie, l'activité prendra fin au point de rendez-vous.

À prendre en compte

Veuillez noter que le marché sera fermé le dimanche. Cette visite n'aura donc pas lieu ce jour-là et vous irez directement préparer la paella.