Déjeuner ou dîner avec associations de vins dans la vinothèque Melêl

Amateurs de vin ? Melêl vous propose un espace élégant et décontracté où vous pourrez déguster un menu accompagné des meilleurs vins du terroir.

Pourquoi manger à Melêl ?

Situé en plein centre avec une vue sur la cathédrale de Valladolid, le bar à vin Melêl allie gastronomie et vins exclusifs. La province de Valladolid possède cinq appellations d'origine : Rueda, Ribera del Duero, Cigales, Toro et Tierra de León, qui se distinguent par le soin apporté à la matière première.

À Melêl, l'atmosphère est à la fois élégante et innovante, vous offrant une expérience gastronomique inoubliable où arômes, saveurs, couleurs et textures se conjuguent.

Modalités

Lors de la réservation, vous pouvez choisir entre deux menus, chacun accompagné des explications d'un sommelier sur les vins dégustés.

Accord mets-vin "De vinos por Pucela"

Le menu comprend :

Croquettes au jambon et au crabe.Saumon fumé avec crème fraîche et coulis de betterave et de fruits rouges.Ssam au veau avec chimichurri.Bar cuit au four avec mayonnaise, ail et pistache.Entrecôte aux poivrons et à l'ail poché.Cheesecake.5 vins de la région de Valladolid.

Accord mets-vin "El mundo en tu copa"

Le menu comprend :

Croquettes au jambon et au crabe.Saumon fumé avec crème fraîche et coulis de betterave et de fruits rouges.Steak tartare brioché à la sauce Melêl.Ssam au veau avec chimichurri.Bar cuit au four avec mayonnaise, ail et pistache.Entrecôte aux poivrons et à l'ail poché.Cheesecake.6 vins locaux et internationaux.

Fermeture pour travaux

Veuillez noter que du 4 au 25 novembre 2024, l'activité ne sera pas disponible en raison de travaux de rénovation des locaux.