Atelier cuisine de pierogi

Apprenez à préparer les savoureuses ravioles polonaises connues sous le nom de pierogi, en suivant les conseils d'un expert francophone.

Itinéraire

Vous souhaitez apprendre à cuisiner l'un des plats les plus célèbres de Pologne ? Pour cela, rendez-vous dans la rue Stawki de Varsovie à l'heure de votre choix pour un atelier de pierogi.

À votre arrivée, vous rencontrerez le chef qui vous présentera les secrets de la cuisine polonaise. Après avoir appris les bases, vous commencerez à préparer le plat en versant de la farine sur la table et en pétrissant la pâte.

Ensuite, laissez reposer la pâte pendant que vous préparez la farce. Vous pouvez choisir entre légumes ou viande. Après avoir fait revenir l'oignon, ajoutez les autres ingrédients et épices. Vous remplirez la pâte et la façonnerez pour former des ravioles, puis les plongerez dans l'eau bouillante.

Une fois les pierogis cuits, vous participerez à une dégustation accompagnée de liqueurs polonaises. L'activité durera deux heures.