Atelier cuisine de pierogi

Apprenez à préparer les savoureuses ravioles polonaises connues sous le nom de pierogi.

Itinéraire

Vous souhaitez apprendre à cuisiner l'un des plats les plus célèbres de Pologne ? Rendez-vous dans la rue Stawki de Varsovie à l'heure de votre choix pour un atelier de pierogi. À votre arrivée, vous rencontrerez le chef qui vous présentera les secrets de la cuisine polonaise.

Après avoir appris les bases, vous commencerez à préparer le plat en versant de la farine sur la table et en pétrissant la pâte. La pâte reposera pendant que vous préparerez la farce du pierogi, au choix entre légumes ou viande. Après avoir frit l'oignon, vous ajouterez le reste des ingrédients et les épices. Vous remplierez la pâte et la façonnerez en raviole, avant de les plonger dans l'eau bouillante.

Une fois les pierogis cuits, une dégustation accompagnée de liqueurs polonaises sera proposée. Après deux heures d'expérience, l'activité se terminera.