Atelier cuisine de pierogi

Apprenez à préparer les savoureuses ravioles polonaises connues sous le nom de pierogi.

Itinéraire

Vous souhaitez apprendre à cuisiner l'un des plats les plus célèbres de Pologne ? Rendez-vous dans la rue Stawki de Varsovie à l'heure de votre choix pour un atelier de pierogi.

À votre arrivée, vous rencontrerez le chef qui dévoilera les secrets de la cuisine polonaise. Vous apprendrez les bases et commencerez à préparer le plat en versant de la farine sur la table et en pétrissant la pâte.

La pâte reposera pendant que vous préparerez la farce des pierogi. Choisissez entre légumes ou viande. Après avoir frit l'oignon, ajoutez les autres ingrédients et les épices. Ensuite, remplissez la pâte et façonnez-la pour lui donner la forme d'une raviole. Plongez-les ensuite dans l'eau bouillante.

Après la cuisson des pierogis, une dégustation avec des liqueurs polonaises sera proposée. L'activité durera deux heures.