Atelier cuisine de pierogi

Apprenez à préparer les savoureuses ravioles polonaises connues sous le nom de pierogi.

Itinéraire

Vous souhaitez apprendre à cuisiner l'un des plats les plus célèbres de Pologne ? Rendez-vous dans la rue Stawki de Varsovie à l'heure de votre choix pour participer à un atelier de pierogi.

Dès votre arrivée, vous rencontrerez le chef qui vous expliquera les secrets de la cuisine polonaise. Après avoir appris les bases, vous commencerez à préparer le plat en versant de la farine sur la table et en pétrissant la pâte.

La pâte reposera pendant que vous préparerez la farce du pierogi. Vous pourrez choisir entre légumes ou viande. Après avoir fait revenir l'oignon, ajoutez les autres ingrédients et épices. Ensuite, remplissez la pâte et façonnez-la pour obtenir la forme d'une raviole, puis plongez-la dans l'eau bouillante.

Une fois les pierogis cuits, vous participerez à une dégustation accompagnée de liqueurs polonaises. L'activité se déroulera sur une durée de deux heures.