Atelier cuisine de pierogi

Apprenez à préparer les savoureuses ravioles polonaises connues sous le nom de pierogi.

Itinéraire

Vous souhaitez apprendre à cuisiner l'un des plats les plus célèbres de Pologne ? Rendez-vous dans la rue Stawki de Varsovie à l'heure de votre choix pour participer à un atelier de pierogi. Le chef vous présentera les secrets de la cuisine polonaise. Vous apprendrez à préparer le plat en pétrissant la pâte faite de farine.

Après un temps de repos pour la pâte, vous préparerez la farce, choisissant entre légumes ou viande. En faisant revenir l'oignon, vous ajouterez le reste des ingrédients et les épices. Ensuite, vous remplierez la pâte et la façonnerez comme une raviole, avant de les plonger dans l'eau bouillante.

Après la cuisson des pierogis, vous profiterez d'une dégustation accompagnée de liqueurs polonaises. L'activité dure deux heures.