Excursion autour du café à Coatepec

Imprégnez-vous de la culture du café en visitant Coatepec, un petit village de la province de Veracruz. Vous découvrirez les coulisses de l'une des boissons les plus populaires au monde.

Itinéraire

Nous viendrons vous chercher à votre hôtel de Veracruz entre 09h00 et 09h20 pour commencer un trajet de 120 kilomètres jusqu'au Pueblo Mágico de Coatepec.

Coatepec possède une grande tradition autour du café. Vous parcourrez l'une des plus importantes plantations de café de la région pour découvrir comment est cultivé le café, son processus de torréfaction et son cheminement jusqu'à nos tasses.

Vous vous rendrez ensuite dans une des plus anciennes exploitations de café de la région, produisant le célèbre café Bola de Oro, où vous participerez à une dégustation pour apprécier les nuances entre différents grains de café.

Après la dégustation, vous irez à l'ancienne exploitation Pacho Nuevo, qui a plus de 400 ans d'histoire, pour découvrir le quotidien des travailleurs du secteur et l’évolution des techniques de production du café.

La journée se terminera par un retour à votre hôtel de Veracruz entre 20h00 et 20h30.