Dégustation de fromages à Vérone

Goûtez aux saveurs de la Vénétie en participant à cette dégustation de fromages à Vérone, incluant différentes variétés et des informations sur la fabrication du fromage reconnu par une appellation d'origine.

Itinéraire

À l'heure convenue, rendez-vous dans la via Leoncino, près des arènes de Vérone, pour entrer dans une épicerie fine spécialisée dans la charcuterie et les fromages. Cette visite mettra en lumière l'importance de la production de fromage en Vénétie et les spécificités de l'appellation d'origine protégée.

La dégustation des fromages sollicitera le goût, l'odorat, le toucher et vos autres sens, permettant d'explorer chaque variété. Vous apprendrez les ingrédients et les processus de fabrication, développant ainsi votre expertise.

Les fromages seront accompagnés d'un verre de vin rouge de l'appellation d'origine Valpolicella, ainsi que de fruits secs, de miels, de confitures et d'autres amuse-bouches. Cette expérience gustative se conclura après une heure de dégustation.