Visite de la cave à vin Fonseca

Comment sont élaborés les vins de Porto ? C'est ce que vous découvrirez en visitant la cave à vin Fonseca à Vila Nova de Gaia, où vous pourrez déguster un verre. De plus, vous pouvez compléter l'expérience par un dîner-spectacle de fado.

Pourquoi visiter la cave à vin Fonseca ?

La Ribeira do Douro produit des vins du nord du Portugal dans des villes comme Vila Nova de Gaia, où se trouve la célèbre cave Fonseca, qui a plus de 200 ans. La visite dure une heure et est gratuite et sans guide. Vous apprendrez l'histoire de la Quinta do Panascal, le processus de vieillissement des vins et les techniques de vinification durable. À la fin, vous pourrez déguster un verre de Porto Fonseca Bin 27 et un jus de raisin de la vallée du Douro pour les mineurs.

Dîner-spectacle de fado

En choisissant cette option, après la visite guidée des vignobles, vous profiterez d'un dîner-spectacle de fado au restaurant de la cave. Le menu inclut une soupe de légumes, un plat principal à base de bar et une crème brûlée en dessert. Deux verres de vin (Bin 27 et Siroco) sont inclus, et un spectacle de fado en direct se déroulera pendant le dîner. La durée totale est de quatre heures.

Horaires

La cave Fonseca est ouverte tous les jours de 11h00 à 13h00 et de 13h30 à 19h00 (accès jusqu'à 18h00). Le dîner-spectacle de fado a lieu tous les vendredis et samedis à 19h00 (jusqu'au 31 décembre 2024).

Horaires spéciaux

24 décembre 2024 : ouverture à 11h00, accès jusqu'à 17h00.25 décembre 2024 : ouverture à 12h00, accès jusqu'à 18h00.31 décembre 2024 : ouverture à 11h00, accès jusqu'à 17h00.1?? janvier 2025 : ouverture à 12h00, accès jusqu'à 18h00.