Visite de la cave à vin Fonseca

Comment sont élaborés les vins de Porto ? C'est ce que vous découvrirez en visitant la cave à vin Fonseca à Vila Nova de Gaia, où vous pourrez en déguster un verre.

Pourquoi visiter la cave à vin Fonseca ?

La Ribeira do Douro portugaise produit les vins du nord du Portugal dans des villes comme Vila Nova de Gaia. La cave Fonseca, avec plus de 200 ans d'histoire, est située dans cette ville, séparée de Porto par le fleuve. La visite de ce centre œnotouristique dure une heure et est gratuite et sans guide. Vous découvrirez l'histoire de la Quinta do Panascal, le processus de vieillissement des vins et les techniques modernes de vinification durable.

La visite se termine dans la salle de dégustation, où vous pourrez déguster un verre de Porto Fonseca Bin 27 et un verre de jus de raisin de la vallée du Douro pour les mineurs.

Dîner-spectacle de fado

En choisissant cette option, après la visite guidée des vignobles, vous profiterez d'un dîner-spectacle de fado dans le restaurant de la cave à vin Fonseca. Le menu du dîner comprend une soupe de légumes, un plat à base de bar et une crème brûlée en dessert. Deux verres de vin sont inclus : Bin 27 et Siroco, accompagnés d'un spectacle de fado en direct. La durée totale de cette expérience est de quatre heures.

Horaires spéciaux

24 et 31 décembre: ouverture à 11h00, dernier accès à 17h00, fermeture de la salle à 18h00.25 décembre et 1?? janvier: ouverture à 12h00, dernier accès à 18h00, fermeture de la salle à 19h00.