Visite de la cave à vin Fonseca

Comment sont élaborés les vins de Porto ? C'est ce que vous découvrirez en visitant la cave à vin Fonseca à Vila Nova de Gaia, où vous pourrez déguster un verre. Vous pouvez compléter l'expérience par un dîner-spectacle de fado.

Pourquoi visiter la cave à vin Fonseca ?

La Ribeira do Douro produit des vins du nord du Portugal. La célèbre cave Fonseca, ayant plus de 200 ans, se trouve à Vila Nova de Gaia, séparée de Porto par le fleuve. La visite de ce centre œnotouristique dure une heure et est gratuite et sans guide. Vous y découvrirez l'histoire de la Quinta do Panascal, le processus de vieillissement et des techniques modernes de vinification durable. La visite se termine dans la salle de dégustation, avec un verre de Porto Fonseca Bin 27 et un verre de jus de raisin pour les mineurs.

Dîner-spectacle de fado

Si vous choisissez cette option, après la visite guidée des vignobles, vous profiterez d'un dîner-spectacle de fado dans le restaurant de la cave à vin Fonseca. Le menu comprend une soupe de légumes, un plat principal à base de bar et une crème brûlée en dessert. Deux verres de vin sont inclus : Bin 27 et Siroco. Un spectacle de fado en direct aura lieu pendant le dîner. La durée totale de cette expérience est de quatre heures.

Horaires

Vous pouvez visiter la cave Fonseca tous les jours, de 11h00 à 13h00 et de 13h30 à 19h00 (accès jusqu'à 18h00). Le dîner-spectacle de fado a lieu tous les vendredis et samedis à 19h00.

Horaires spéciaux

24 décembre 2024 : ouverture à 11h00, accès jusqu'à 17h00.25 décembre 2024 : ouverture à 12h00, accès jusqu'à 18h00.31 décembre 2024 : ouverture à 11h00, accès jusqu'à 17h00.1?? janvier 2025 : ouverture à 12h00, accès jusqu'à 18h00.