Visite de la cave à vin Fonseca

Comment sont élaborés les vins de Porto ? C'est ce que vous découvrirez en visitant la cave à vin Fonseca à Vila Nova de Gaia, où vous pourrez en déguster un verre.

Pourquoi visiter la cave à vin Fonseca ?

La Ribeira do Douro portugaise produit les vins du nord du Portugal dans des villes comme Vila Nova de Gaia, où se trouve la cave Fonseca, qui existe depuis plus de 200 ans.

La visite de ce centre œnotouristique, d'une heure, vous permettra de découvrir l'élaboration des vins de Porto. La visite est gratuite et sans guide, vous apprendrez l'histoire de la Quinta do Panascal, le processus de vieillissement et les techniques modernes de vinification durable.

La visite se terminera dans la salle de dégustation, où vous dégusterez un verre de Porto Fonseca Bin 27 et un verre de jus de raisin de la vallée du Douro pour les mineurs.

Dîner-spectacle de fado

Si vous choisissez cette option, après la visite guidée des vignobles, vous profiterez d'un dîner-spectacle de fado au restaurant de la cave.

Le menu du dîner comprend une soupe de légumes, un plat principal de bar et une crème brûlée au dessert. Deux verres de vin, Bin 27 et Siroco, sont inclus. Un spectacle de fado en direct aura également lieu. La durée totale est de quatre heures.

Horaires spéciaux

24 décembre 2025 : ouverture à 11h00, dernière entrée à 17h00, fermeture à 18h00.25 décembre 2025 : ouverture à 12h00, dernière entrée à 18h00, fermeture à 19h00.31 décembre 2025 : ouverture à 11h00, dernière entrée à 17h00, fermeture à 18h00.1?? janvier 2026 : ouverture à 12h00, dernière entrée à 18h00, fermeture à 19h00.