Visite d'une pâtisserie typique de Cantabrie

Découvrez la gastronomie typique de Cantabrie avec une visite dans une pâtisserie traditionnelle réalisant les célèbres "sobaos" et les "quesadas" pasiegos, gâteaux les plus célèbres de la région.

L'itinéraire

Nous nous retrouverons à l'entrée de l'atelier pâtissier de Joselín à Selaya, dans les vallées Pasiegos. Cet atelier est renommé pour la production de "quesadas" et "sobaos". C’est l’endroit pour découvrir le processus de fabrication de ces désserts de Cantabrie.

Accompagnés par un guide expert en gastronomie régionale, vous entrerez dans le musée Sobao pasiego et Quesada pour découvrir l'histoire des vallées Pasiegos ainsi que le processus de fabrication de ces gâteaux typiques.

À la fin de la visite, vous pourrez déguster les spécialités de l'atelier accompagnées d'une boisson typique de la région.