Visite du moulin à huile San Vicente

Lors de cette visite guidée du moulin à huile San Vicente, vous découvrirez les installations de production de l'huile de la marque Puerta de las Villas, emblématique de la province de Jaén.

Itinéraire

À l'heure convenue, la visite guidée commence à l'entrée principale. Vous explorerez les installations du moulin à huile, appartenant à la SCA (Société Coopérative Andalouse) à Mogón, province de Jaén, où sont réalisées les huiles de la marque Puerta de Las Villas.

Au cours de la visite, vous observerez le processus d'élaboration des huiles d'olive vierges extra, un processus laborieux allant de la récolte des olives à leur transformation finale en huile. La visite dure entre une heure et une heure et demie.

Dégustation d'huile d'olive ou petit-déjeuner

Si vous choisissez cette option, à la fin de la visite, vous pourrez participer à une dégustation d'huile ou à un petit-déjeuner, selon l'heure réservée.

La dégustation inclut une ségrégation d'huiles, permettant d'apprendre à différencier les variétés et les qualités. Le petit-déjeuner propose également une dégustation d'huile accompagnée de produits typiques de la province de Jaén.