Barbecue argentin dans le quartier de Palermo

Dégustez un barbecue argentin, localement connu comme asado argentin, typique à Palermo. Une expérience gastronomique à ne pas manquer dans la capitale argentine.

En quoi consiste l'expérience ?

Cette expérience gastronomique se déroule dans une maison privée à Palermo, un quartier principal de Buenos Aires. À l'heure prévue, vous dégusterez un menu d'asado argentin classique. L'endroit dispose d'une terrasse avec vue sur Palermo Soho.

Vous apprendrez sur les coupes de viande argentines, leur préparation et l'histoire de l'asado, un symbole de la gastronomie sud-américaine. L'activité se termine après deux heures de festin.

Menu

Le menu comprend, dans l'ordre :

Empanadas tucumanas.Morcilla.Chorizo.Matambre de porc mariné au citron, à la moutarde et aux herbes.Rumsteck fumé.Steak argentin.

La grillade est accompagnée d'une salade de légumes grillés, d'une sauce créole et d'une sauce chimichurri fumée. Un vin Malbec est inclus.

Le dessert est un dulce de leche fait selon la recette des grands-mères argentines. Un verre de Fernet et coca pour porter un toast.