Visite sur les traces de l'esclavage dans Georgetown + Cours de cuisine

Rejoignez-nous pour un voyage dans le passé de la Guyane lors de cette visite sur les traces de l'esclavage dans Georgetown qui se termine par un cours de cuisine.

Itinéraire

À l'heure convenue, vous serez pris en charge à votre hôtel pour une visite dans Georgetown. Vous découvrirez ses liens avec l'esclavage en commençant par le monument de 1763, qui commémore la première révolution des esclaves en Guyane. Vous apprendrez sur les raisons de la révolte des esclaves.

La visite se poursuivra avec le monument de la rébellion de 1823, où vous découvrirez le rôle de l'Église et des abolitionnistes.

Ensuite, vous vous rendrez à Victoria, la première ville de Guyane achetée par des esclaves affranchis, avant de visiter le quartier de Buxton, site d'un épisode important de la lutte pour la liberté des esclaves. Vous découvrirez la gare attaquée par d'anciens esclaves pour protester contre les taxes élevées. Un témoignage d'un assaillant vous présentera cette histoire.

Vous visiterez également le musée de l'amitié de Buxton pour en apprendre davantage sur le passé esclavagiste.

Enfin, vous participerez à un cours de cuisine guyanaise dans un restaurant, où vous préparerez des plats typiques comme le riz cuisiné, le metemgee et le conkee. Vous dégusterez ces plats en écoutant de la musique en direct. Après six heures de visite, vous retournerez à l'hôtel et mettrez fin à l'excursion.