Visite gastronomique privée dans le quartier musulman

Des saveurs arabes et asiatiques vous attendent lors de cette visite gastronomique privée du quartier musulman de Xian.

Itinéraire

À l'heure convenue, rendez-vous devant l'hôtel Bell Tower pour commencer votre visite gastronomique du quartier musulman de Xian. Après une introduction, vous explorerez les principales stands de nourriture de rue. Les habitants mélangent les saveurs arabes avec des recettes orientales, offrant un mélange distinct de goûts.

Pour goûter aux spécialités, vous visiterez plusieurs échoppes servant des "pinchos morunos", où vous pourrez acheter des portions de viande. Ces portions sont accompagnées de sauces exotiques issues de traditions culinaires musulmanes et asiatiques.

Les pâtes sont également emblématiques. Vous observerez comment les commerçants les étirent à la main, pouvant atteindre plusieurs mètres. Ces pâtes sont utilisées dans des soupes et des woks de légumes disponibles dans les établissements le long de votre parcours.

Après deux heures de visite, vous retournerez au point de départ.