Corso di cucina colombiana

Lezione di cucina colombiana a Bogotà

Cimentatevi ai fornelli in questa lezione di cucina colombiana a Bogotà. Imparerete i segreti della gastronomia locale, preparando empanadas, ajiaco o altre ricette tipiche!

Modalità

Al momento della prenotazione, potrete decidere quale pietanza vi piacerebbe imparare a cucinare. Ci incontreremo in Calle 12d 3-11, a Bogotà, per dare inizio al corso di cucina colombiana con l'aiuto di un cuoco specializzato e gli ingredienti necessari.

Lezione di stuzzichini (2 ore)

Impareremo a preparare stuzzichini colombiani e degusteremo un caffè prima di iniziare la masterclass. Utilizzeremo frutta tropicale, dolci e salse per creare piatti semplici ma saporiti. Infine, assaggeremo le nostre creazioni.

Lezione di empanadas (2 ore)

Dopo il caffè di benvenuto, impareremo a preparare empanadas colombiane con ingredienti tipici. Creeremo varie salse e assaggeremo le nostre creazioni insieme a un dolce.

Lezione di ajiaco e stuzzichini (4 ore)

Prepareremo stuzzichini e il tradizionale ajiaco, uno dei piatti più famosi della cucina colombiana. Con ingredienti forniti e spiegazioni dello chef, assaggeremo i nostri manicaretti.