Visita à fábrica de queijo Montesdeoca

Como são produzidos os queijos de Tenerife? Descubra nesta visita à fábrica de queijo Montesdeoca em Costa Adeje, no sul da ilha, com uma deliciosa degustação inclusa!

Itinerário

Na hora indicada, começaremos a visita à fábrica de queijo Montesdeoca de Costa Adeje na entrada principal.

Após uma breve apresentação, iniciaremos o percurso visitando a fazenda de cabras e ovelhas da fábrica. Veremos como os animais são cuidados, sua alimentação e como são ordenhados para obter leite fresco, matéria-prima para os queijos.

Seguiremos para a área da fábrica, onde conheceremos como os queijos são feitos, explorando as etapas da produção e o trabalho dos profissionais envolvidos na obtenção de um produto de qualidade.

Após uma hora, concluiremos a visita na sala de degustação, onde degustaremos três queijos premiados da ilha. Também será possível experimentar vinhos frescos, semicurados e envelhecidos.

Se desejar, você poderá complementar esta degustação de queijos com três vinhos de Tenerife, que harmonizam com os laticínios.