Aula de cozinha italiana na Costa Amalfitana

Se você aprecia a gastronomia italiana, esta aula de cozinha na Costa Amalfitana é uma excelente opção. O foco será em preparar muçarela, massa e tiramisu. Uma experiência única na sua viagem a Pianillo!

Itinerário

No horário combinado, nos encontraremos em uma casa de campo na Via Radicosa de Pianillo para iniciar a aula de cozinha.

Assim que chegarmos, o chef dará as primeiras orientações para criar três pratos típicos da Itália: tiramisu, muçarela e um prato de massa, que pode ser talharim ou nhoque.

Começaremos aprendendo a fazer o tiramisu, utilizando mascarpone, creme batido, café e biscoitos. Todos os ingredientes necessários estarão disponíveis.

Depois, o chef revelará os segredos da muçarela, mostrando como produzir este clássico queijo italiano do zero com leite fresco.

Na sequência, prepararemos talharim ou nhoque, aprendendo a fazer a massa ideal e um molho que a complementará. O cozimento será uma etapa crucial.

Enquanto cozinhamos, degustaremos um vinho local e apreciaremos as vistas panorâmicas da Costa Amalfitana. Ao final, sentaremos à mesa para provar nossas criações e finalizaremos com um limoncello.

A aula de cozinha em Pianillo terá duração de três horas.