Degustação de chocolate e torrone em Alicante

Nesta degustação de chocolate e torrone, você provará os doces mais típicos de Alicante e aprenderá sobre a história da gastronomia da província.

Itinerário

Nos encontraremos na Torre de Santa Catalina, no castelo de Santa Bárbara, para a degustação de chocolate e torrone. Durante a atividade, um especialista apresentará a origem do torrone, doce natalino produzido em Jijona e Villajoyosa devido ao legado árabe.

Serão discutidos os ingredientes, o processo de produção e o motivo pelo qual esses doces são consumidos principalmente no Natal. Ao final, faremos uma degustação de três chocolates de Villajoyosa e dois torrones de Jijona.

A atividade terá a duração de 45 minutos.