Degustação de chocolate e torrone em Alicante

Nesta degustação de chocolate e torrone, você provará os doces mais típicos de Alicante e aprenderá sobre a gastronomia da província.

Itinerário

Nos encontraremos na Torre de Santa Catalina, no castelo de Santa Bárbara, para a degustação de chocolate e torrone. Antes de provar esses doces, aprenderemos sobre a história do chocolate e do torrone, produtos apreciados em Alicante. Um especialista nos contará sobre a origem do torrone, um doce natalino produzido em Jijona e Villajoyosa, influenciado pelo legado árabe.

Serão abordados tópicos como ingredientes, processo de produção e razões do consumo no Natal. Ao final, haverá degustação de três chocolates de Villajoyosa e dois torrones de Jijona.

A degustação terá a duração de 45 minutos.