Degustação de chocolate e torrone em Alicante

Nesta degustação de chocolate e torrone você provará os doces mais típicos de Alicante e aprenderá a história da gastronomia da província.

Itinerário

Nos encontraremos na Torre de Santa Catalina, no castelo de Santa Bárbara, para desfrutar de uma degustação de chocolate e torrone. Aprenderemos sobre a história do chocolate e do torrone, ambos produtos apreciados em Alicante. Um especialista revelará a origem do torrone, um doce natalino produzido em Jijona e Villajoyosa devido ao legado árabe.

Serão discutidos os ingredientes, o processo de produção e a razão do seu consumo principal no Natal. Ao final, faremos uma degustação de três chocolates de Villajoyosa e dois torrones de Jijona.

A degustação de chocolate e torrone terá a duração de 45 minutos.