Tour gastronômico por Alleppey

Alleppey é uma cidade de canais e sabores. Descubra sua gastronomia com especiarias, doces e sementes que criam os pratos mais famosos da Índia.

Itinerário

No início do passeio, visitaremos os locais gastronômicos de Alleppey, explorando as ruas do centro da cidade e as lojas de comida mais antigas. Teremos a oportunidade de provar aperitivos típicos de Kerala, como o idiyappam e o dhokla, além do halwa de Kerala, uma sobremesa tradicional.

Após degustar o halwa, visitaremos uma loja que o produz para observar o processo de elaboração, incluindo o uso de açúcar e frutos secos.

Para acompanhar os doces, iremos a uma cafeteria local para degustar um bom café, onde também será possível apreciar as vistas dos canais da cidade.

Em seguida, visitaremos um local especializado em mouth freshener, uma combinação de sementes de funcho e outros ingredientes que é indispensável nas refeições de Alleppey. Essa experiência também incluirá a degustação do chaat, uma pequena bolacha salgada popular nas barracas de rua.