Tour gastronômico por Alleppey

Alleppey é uma cidade de canais e sabores! Descubra sua gastronomia com combinações de especiarias, doces e sementes que resultam nos pratos mais famosos da Índia.

Itinerário

Após a reunião, iniciaremos o passeio pelos locais gastronômicos de Alleppey. Caminhando pelo centro, visitaremos as lojas de comida mais antigas, onde poderemos provar aperitivos típicos de Kerala, como o idiyappam e o dhokla, além do halwa de Kerala, uma sobremesa tradicional.

Depois de degustar o halwa, visitaremos uma loja para acompanhar o processo de elaboração, que envolve açúcar e frutos secos.

Para complementar a experiência doce, iremos a uma cafeteria local para degustar um bom café. Você pode aproveitar as vistas da cidade e seus canais pela janela do estabelecimento.

Em seguida, visitaremos um local que oferece os populares mouth fresheners, uma mistura de sementes de funcho, pó de gengibre, sementes de melão e linhaça, essenciais durante as refeições em Alleppey. O sabor deles nos preparará para desfrutar do chaat, pequenas bolachas salgadas vendidas em barracas de rua. Aproveite!