Tour gastronômico por Alleppey

Alleppey é uma cidade de canais e de sabores. Venha descobrir a sua gastronomia com especiarias, doces e sementes que compõem os pratos famosos da Índia.

Itinerário

Iniciaremos o passeio pelos lugares gastronômicos de Alleppey. Caminharemos pelas ruas do centro da cidade, onde visitaremos lojas de comida antigas e experimentaremos aperitivos típicos de Kerala, como idiyappam e dhokla. Também conheceremos o halwa de Kerala, uma das sobremesas tradicionais da região.

A seguir, visitaremos uma loja produtora de halwa para acompanhar o seu processo de produção, que envolve açúcar e frutos secos.

Para complementar, iremos a uma cafeteria local para degustar café e apreciar as vistas da cidade e seus canais.

Em seguida, visitaremos um local especializado em mouth freshener, uma mistura de sementes que é um acompanhamento comum nas refeições em Alleppey. Isso nos preparará para saborear chaat, pequenas bolachas salgadas vendidas em barracas de rua.