Visita a uma queijaria + Oficina de queijo de cabra

O queijo de Aracena se tornou um símbolo da gastronomia andaluza e um patrimônio único da serrania de Huelva onubense. Conheça seus segredos visitando uma queijaria onde também poderá participar de uma oficina de elaboração de queijo de cabra.

Itinerário

Às 10:00 horas, reunimo-nos no exterior da queijaria, localizada na estrada HV-3115, para uma visita guiada pelas instalações. Você aprenderá como o queijo de Aracena é produzido.

Primeiro, conheceremos a fazenda e as cabras, entendendo sua dieta e hábitos. Você terá a oportunidade de ordenhá-las.

Visitaremos a Casa Museu Etnográfico, onde aprenderemos sobre a vida rural no passado, visualizando arreios e ferramentas tradicionais.

Participaremos de uma oficina de elaboração de queijo de cabra, onde você descobrirá como produzir um queijo 100% caseiro. Você poderá levar sua criação para casa.

A visita concluirá no exterior da queijaria às 12:30 horas.

Degustação de queijos

Para uma experiência mais completa, você pode incluir uma degustação com cinco tipos de queijos artesanais acompanhados por três taças de vinhos com denominação de origem. Um aperitivo será servido após a oficina de queijo, finalizando às 13:00 horas.