Tour da rapadura

Você quer saber como a gastronomia da Colômbia é adoçada? Então não perca este tour da rapadura saindo de Armênia. Ideal para quem ama doce!

Itinerário

Às 8:00 horas, passaremos para buscá-lo no seu hotel de Armênia para ir rumo a uma fazenda agrícola. O trajeto será de aproximadamente uma hora e meia.

Ao chegar, percorreremos as plantações de cana-de-açúcar de onde é extraída a panela, como a rapadura é conhecida no país. Esse edulcorante natural é usado em muitas sobremesas e bebidas típicas da Colômbia, como a aguapanela, o guarapo e a chicha.

Conheceremos o processo de elaboração desse produto, onde as canas são trituradas em moinhos conhecidos como trapiches e, depois, moldadas e batidas para conseguir a forma de bloco solidificado da rapadura. Os trabalhadores da fazenda irão nos explicar esse procedimento passo a passo.

Após aprender mais sobre a produção desse ingrediente, iremos a um parque natural da região. Lá, faremos uma trilha simples e você terá tempo livre para desfrutar do almoço que trouxe enquanto conhece a natureza da zona.

Iremos lhe deixar no seu hotel às 16:00 horas.

Tour com almoço

Ao reservar, você poderá incluir o almoço, que será composto por um prato tradicional e uma bebida.