Aula de cozinha indiana com jantar

Frutos secos, verduras, massa e especiarias são os ingredientes desta aula de cozinha indiana com uma família de Bangalore. Você aprenderá a combinar esses ingredientes locais e degustará os pratos tradicionais preparados.

Como será a experiência?

Após o transporte da sua hospedagem em Bangalore, chegaremos rapidamente à casa da família que nos receberá por algumas horas. Eles nos ensinarão sobre a gastronomia local.

Ao chegar, teremos uma bebida de boas-vindas. Então, iniciaremos a preparação do jantar com as entradas. Você aprenderá a fazer a tradicional pakora, com verduras e frango frito na farinha de grão de bico.

Em seguida, você terá a chance de preparar as samosas, que são pastéis com exterior crocante e recheio a gosto. Depois de prontos, iremos preparar os pratos principais: verduras ao estilo tradicional, uma variedade de arrozes e o pão indiano típico, todos com muitas especiarias.

O jantar inclui uma sobremesa típica, como arroz com leite ao estilo hindu (kheer), que é adoçado e contém uvas passas e pistaches, além do Gulab Jamun, bolinhas doces feitas com ingredientes locais.

Após a aula, todos degustarão suas criações, proporcionando uma imersão cultural autêntica. Ao final, você será levado de volta ao hotel.