Aula de cozinha indiana com jantar

Frutos secos, verduras, massa e muitas especiarias. Nesta aula de cozinha indiana, você aprenderá a combinar ingredientes locais com uma família de Bangalore, conhecerá uma casa típica indiana e degustará pratos tradicionais.

Como será a experiência?

Após ser buscado em sua hospedagem, iremos pelas ruas de Bangalore até a casa da família que nos receberá por algumas horas. Ao chegar, seremos recebidos com uma bebida. Em seguida, iniciaremos a prática de preparar o jantar, começando pelas entradas.

Entre os pratos que iremos preparar estão os bolinhos indianos, como a tradicional pakora, além de frango frito na farinha de grão de bico. Em seguida, você terá a oportunidade de moldar as samosas, que são deliciosas massas triangulares com recheio a gosto. Após as entradas, prepararemos pratos principais com verduras, uma variedade de arrozes e o típico pão indiano, todos com muitas especiarias.

Nenhum jantar em Bangalore termina sem uma sobremesa. Iremos preparar arroz com leite ao estilo hindu (kheer), que é complementado com uvas passas e pistaches. Para finalizar, teremos o Gulab Jamun, as bolinhas doces que combinam os ingredientes locais.

Após a aula, todos poderão desfrutar as criações culinárias, proporcionando uma autêntica imersão cultural. Ao final do jantar, será feito o transporte de volta ao hotel.