Aula de cozinha indiana com jantar

Frutos secos, verduras, massa e muitas especiarias. Nesta aula de cozinha indiana, você aprenderá a combinar ingredientes locais com a ajuda de uma família de Bangalore. Além disso, conhecerá uma casa típica indiana, fará pratos tradicionais e depois irá degustá-los.

Como será a experiência?

Após ser buscado em sua hospedagem em Bangalore, adentraremos nas ruas da cidade e em poucos minutos chegaremos à casa da família, que nos receberá como amigos e nos ensinará os segredos de sua gastronomia.

Nossos anfitriões nos darão as boas-vindas com uma bebida. Então, iniciaremos a prática, começando a preparar o jantar com as entradas. Você poderá preparar a tradicional pakora, frita na farinha de grão de bico, e demonstrar suas habilidades culinárias ao fazer as samosas, com exterior crocante e recheio de acordo com suas preferências.

Após os aperitivos, iremos preparar os pratos principais, incluindo verduras ao estilo tradicional, uma variedade de arrozes e o típico pão indiano com especiarias.

O jantar incluirá uma sobremesa, com arroz com leite ao estilo hindu, combinado com uvas passas e pistaches, seguido pelo Gulab Jamun, bolinhas doces típicas.

Após a aula, alunos e anfitriões degustarão as criações, proporcionando uma imersão cultural. Ao final do jantar, você será levado de volta ao hotel.