Oficina de café turco em Istambul

Como são preparadas as infusões turcas? Descubra nesta oficina de café em Istambul, que explora a cultura dessa bebida.

Itinerário

No horário indicado, nos encontraremos em Ünver Galata Apart, próximo à Torre Gálata, onde acontecerá a oficina de café turco em Istambul.

Após a reunião, aprenderemos a preparar um café turco sobre areia. Este método curioso será demonstrado por um especialista que preparará todo o material.

Os principais objetos incluem a cezve, uma cafeteira tradicional turca de cobre, utilizada para ferver a água com os grãos de café moídos, que depois serão servidos na xícara.

Após observar o processo e conhecer a história do café turco, cada participante preparará sua própria infusão, escolhendo entre três tipos de grãos. Os participantes poderão escolher seus aromas preferidos ou misturá-los.

A oficina, com duração de duas horas, se encerrará com a degustação dos cafés turcos preparados. Ao final, receberão um jogo de café que inclui uma cezve, uma xícara, café em grãos e um doce típico turco, permitindo a preparação em casa.