Oficina de pintxos em Bilbao

Nesta oficina de pintxos em Bilbao, vamos explorar a cozinha basca usando técnicas tradicionais e inovadoras. Você vai aprender a fazer essa iguaria.

Itinerário

No horário indicado nos encontraremos no Goienkale 3 para iniciar esta viagem pela gastronomia basca e seu emblema, os pintxos.

Nesta oficina de pintxos em Bilbao, será possível preparar tapas utilizando uma variedade de técnicas, incluindo cozinha molecular. A experiência será de autêntico chef basco, manipulando os ingredientes para criar maravilhas culinárias.

Serão abordadas receitas típicas da tradição da cozinha basca, como a gilda, o bacalhau ao pil pil, a carne de vitela defumada e gatzatua. Os pintxos receberão um toque moderno.

A oficina será acompanhada de vinho e queijo locais e, ao final, degustaremos as tapas preparadas. Após duas horas, nos despediremos com uma boa lembrança.