Oficina de chocolate em Bogotá

Não perca esta oficina de chocolate em Bogotá, onde você vai aprender a fazer os seus próprios bombons colombianos e provará outros doces locais. Ideal para os apaixonados por cacau!

Itinerário

O cacau colombiano é considerado um dos melhores do mundo. Essa experiência gastronômica em Bogotá é indispensável para os amantes do chocolate.

Nos reuniremos às 16:00 horas no The Cranky Croc Hostel e, de lá, iremos a um estabelecimento no centro da capital colombiana para participar de uma oficina de chocolate. Degustaremos chocolates de cinco regiões da Colômbia, com diferentes porcentagens de cacau, do chocolate preto ao mais suave com leite. Aprenderemos todas as fases do processo de elaboração do chocolate e que frutas tropicais combinam com cada tipo de cacau colombiano. Cada participante escolherá os chocolates preferidos e aprenderá a fazer diferentes criações, levando para casa uma caixa com três bombons que fizer.

Antes de nos despedirmos, provaremos uma torta típica colombiana, com opções como almojábana, carimañola, pandebono, entre outras. Também será possível escolher uma arepa, entre as variedades boyacense, santandereana ou a clássica. Concluiremos a experiência às 17:30 horas no mesmo local da oficina. Se desejar, poderemos acompanhá-lo até o ponto de encontro.