Colheita de azeitonas em Cadenet

Você está procurando planos rurais no sul da França? Participando na colheita de azeitonas em Cadenet, conheceremos os segredos do colhimento de azeitonas e desfrutaremos de uma degustação de produtos da Provença.

Itinerário

Nos reuniremos na hora indicada no olival do Chemin Les Pastras, em Cadenet, na Provença.

Neste olival do sul da França, faremos a colheita manual das azeitonas sob o sol do outono, seguindo métodos tradicionais. Durante o processo, conheceremos os segredos do colhimento de azeitonas, com técnicas transmitidas de geração a geração.

Discutiremos sobre as propriedades do azeite e sua importância para a dieta mediterrânica enquanto colhemos as azeitonas.

Concluiremos esta experiência rural de três horas com uma degustação de produtos típicos da Provença. Na degustação, provaremos patê, presunto, chouriço e outros embutidos, acompanhados de queijos locais. Também serão degustados azeites, sais e diferentes tipos de mel com trufa, além do azeite extra virgem ecológico do olival, e vinhos tintos e rosés para beber.