Visita às vinícolas Olimarum

Como são feitos os vinhos da Ribera del Duero? Iremos descobrir nesta visita às vinícolas Olimarum, situadas na cidade de Canalejas de Peñafiel, em Valladolid.

Modalidades

As vinícolas Olimarum em Canalejas de Peñafiel oferecem duas modalidades de visita, com encontro na entrada principal das vinícolas no horário escolhido.

Visita à vinícola (1 hora e 15 minutos)

Nesta modalidade, haverá uma visita guiada pelas instalações das vinícolas, com foco nas fases de fabricação dos vinhos e na Denominação de Origem da Ribera del Duero. A visita inclui uma degustação de três vinhos com aperitivos locais. O primeiro vinho será um Olimarum da safra disponível, seguido de um vinho de carvalho francês da variedade Tempranillo e, por fim, um vinho de barril de carvalho francês da variedade Cabernet. Menores de idade receberão um mosto acompanhado de aperitivos.

Visita à vinícola + Lagar e adega subterrânea (1 hora e 45 minutos)

Esta opção inclui a visita a um lagar típico de Canalejas de Peñafiel e a uma antiga adega subterrânea, surpreendendo os visitantes com seu caráter artesanal. Após essa visita, o grupo retorna às vinícolas Olimarum para a mesma degustação de vinho oferecida na modalidade anterior.