Visita às vinícolas Olimarum

Como são feitos os vinhos da Ribera del Duero? Iremos descobrir nesta visita às vinícolas Olimarum, situadas na cidade de Canalejas de Peñafiel, em Valladolid.

Modalidades

Situadas em Canalejas de Peñafiel, as vinícolas Olimarum são um negócio familiar. Ao reservar, você poderá escolher entre as seguintes visitas, encontrando-se na entrada principal das vinícolas no horário escolhido:

Visita à vinícola (1 hora e 15 minutos)

Nesta modalidade, faremos uma visita guiada pelas instalações da vinícola Olimarum, conhecendo as fases da fabricação dos vinhos e a Denominação de Origem da Ribera del Duero. A visita termina com a degustação de três vinhos acompanhada de aperitivos locais. Os vinhos incluídos são um Olimarum da safra à venda, um vinho de carvalho francês da variedade Tempranillo e um vinho de barril de carvalho francês da variedade Cabernet. Menores de idade recebem mosto com aperitivos.

Visita à vinícola + Lagar e adega subterrânea (1 hora e 45 minutos)

Aqui, visitaremos primeiro um lagar típico de Canalejas de Peñafiel, observando a fabricação artesanal do vinho. Seguiremos para uma antiga adega subterrânea antes de retornar às vinícolas Olimarum para a mesma visita e degustação de vinho da modalidade anterior.