Visita a uma queijaria em Paestum

Durante esta visita a uma queijaria em Paestum, descobriremos os produtos lácteos mais famosos de Campânia: mussarela e ricota. Você poderá saborear essas iguarias junto com outros produtos tradicionais.

Itinerário

No horário indicado, nos encontraremos na estação ferroviária de Paestum e embarcaremos em um micro-ônibus para a queijaria. Após cerca de 25 minutos, chegaremos e iniciaremos o tour pelas instalações da fábrica, onde será demonstrado como a mussarela de búfala é preparada.

Em seguida, visitaremos a fazenda de búfalas, aprendendo sobre os cuidados com os animais e podendo acariciá-los. A queijaria também possui um museu com mais de mil peças que contam a história agrícola da região.

Após isso, visitaremos a oficina de couro, onde o couro de búfala é processado em produtos artesanais. A visita será finalizada com uma degustação de variados pratos à base de mussarela e ricota, como crepes e saladas.

Incluíremos também iogurte caseiro e outros laticínios, como sorvete ou cappuccino, tudo acompanhado de vinho local, pão rústico e água.

Após três horas e meia, retornaremos ao ponto de partida em Paestum para nos despedirmos.