Visita à destilaria Puerto de Indias

Como é criado um dos gins mais icônicos da Espanha? Agora você tem a oportunidade de descobrir ao participar desta visita à destilaria Puerto de Indias, situada na cidade de Carmona, na província de Sevilha.

Modalidades

Ao reservar sua visita à destilaria Puerto de Indias, você poderá selecionar entre duas modalidades de experiência. Em ambos os casos, nos encontraremos no horário marcado na entrada principal da fábrica.

Visita standard (1,5 horas)

Puerto de Indias é uma das destilarias mais antigas e renomadas da Andaluzia. Durante essa visita, você terá a oportunidade de explorar a história da fábrica, que se beneficia de um manancial de água subterrânea da era romana. Também aprenderá sobre o processo de destilação utilizando alambiques de cobre, com abordagens tanto tradicionais quanto modernas.

sala de destilação, onde os gins da Puerto de Indias são atualmente elaborados. O tour seguirá para uma sala de exposição, onde alambiques datados de 1880 estarão disponíveis, oferecendo uma perspectiva sobre como o processo de fabricação era feito entre o final do século XIX e o início do século XX.

Após uma hora de exploração guiada pela destilaria, você disfrutará de 30 minutos livres na sala de degustação, onde terá a chance de experimentar três gins, acompanhados de batatas fritas ou frutos secos.

Visita premium (2 horas)

Ao optar por esta modalidade, a primeira hora do tour será dedicada a um percurso sensorial pelas salas de exposição. Em seguida, faremos um passeio pelos jardins da Finca Brenes, local onde a destilaria Puerto de Indias está instalada. Nesse trajeto, teremos a oportunidade de observar árvores frutíferas que fornecem as matérias-primas essenciais para a elaboração dos gins.

A primeira fase desta visita premium incluirá o acesso à mina de água romana, que fica abaixo da destilaria. A segunda hora da experiência focará em uma degustação organoléptica, que envolve todos os cinco sentidos. Experimentaremos cinco gins distintos em um ambiente reservado.

Ao final da degustação, você poderá escolher seu gin favorito entre os cinco provados. Após sua escolha, basta informar ao bartender, que irá utilizá-lo no ritual de coquetelaria Perfect Serve. Esta experiência final ocorrerá na sala de degustação ou nos jardins da destilaria, conforme sua preferência.