Oficina e degustação de sorvete de paila

Itinerário

Encontro na Plaza de la Trinidad em Cartagena para aprender a fazer sorvetes de paila tradicionais. O local é dirigido por mulheres e utiliza materiais ecológicos. Conheceremos a história desses sorvetes originários do Equador e típicos de Pasto, na Colômbia.

Os sorvetes são preparados artesanalmente com frutas ou leite, sem aditivos artificiais. Ao final, você degustará três sabores. A oficina tem duração de uma a duas horas e podemos acompanhá-lo de volta ao ponto de encontro ou você pode ficar para provar mais sorvetes por conta própria.