Visita à queijaria Doña Francisca + degustação

O município de Casar de Cáceres é conhecido pelos seus produtos lácteos. Desfrute de uma visita guiada e de uma degustação na popular queijaria Doña Francisca.

Itinerário

Nos reuniremos às 11:00 horas na entrada principal da queijaria Doña Francisca. Aqui começaremos um tour para conhecer as técnicas de elaboração dos seus produtos lácteos. Visitaremos desde as salas onde o leite é recebido até as salas de maduração e de expedição.

Entre os produtos elaborados na queijaria Doña Francisca se destacam os queijos artesãos e, especialmente, a famosa Torta del Casar. Essa última conta com a catalogação DOP (Denominação de Origem Protegida). Descobriremos a origem desse queijo, que se tornou um autêntico símbolo da província de Cáceres. Outro destaque é a Torta "Virgen del Prado", premiada recentemente como o terceiro melhor queijo do mundo.

Depois da visita, passaremos à sala de degustação. Você está preparado para degustar 10 queijos diferentes? Aprenderemos a distinguir as suas diferentes características de sabor, aroma e textura. Além disso, acompanharemos essa delícia com uma taça de vinho da região ou com água mineral, de acordo com a sua preferência.

A degustação de queijos em Doña Francisca terminará 12:30 horas.

Como funciona?

Ao participar dessa experiência, você terá a oportunidade de conhecer de perto o processo de produção de queijos artesanais enquanto desfruta de uma exclusiva degustação. O tour inclui um guia que compartilhará informações sobre as técnicas usadas e os diferentes tipos de queijos produzidos na queijaria.

Informação detalhada

Durante a visita, você explorará as diversas áreas da queijaria, adquirindo conhecimento sobre a recepção do leite e os métodos de maturação. Após a visita, a degustação de queijos acontecerá em uma sala especial, onde serão apresentados 10 tipos diferentes de queijos, acompanhados por uma taça de vinho ou água.

Serviços incluídos
Visita guiada à queijaria Doña FranciscaDegustação de 10 queijos artesanaisUma taça de vinho da região ou água mineral

Serviços não incluídos
Transporte até a queijariaCompras de produtos na queijaria

Local de encontro

O encontro será às 11:00 horas na entrada principal da queijaria Doña Francisca.