Degustação de azeite de oliva em Cazorla

Nesta degustação de azeite em Cazorla, você aprenderá sobre um produto icônico da dieta mediterrânea na província de Jaén.

Itinerário

No horário indicado, nos encontraremos na calle Gómez Calderón para dar início à atividade. Teremos uma degustação de azeite em Cazorla.

Acompanhados por um engenheiro agrônomo especialista em degustações de azeite, você conhecerá as categorias e particularidades do azeite, destacando que a Espanha é o principal produtor mundial.

Iniciaremos com a análise dos aromas dos azeites e, em seguida, provaremos dois azeites: um Azeite Virgem Extra de colheita precoce da variedade royal e um Azeite Virgem Extra de colheita precoce da variedade picual, predominante em Jaén.

Após uma hora e meia de aprendizado sobre as propriedades do azeite, concluiremos a degustação.