Degustação de azeite de oliva em Cazorla

Nesta degustação de azeite em Cazorla, você aprenderá sobre um dos produtos icônicos da dieta mediterrânea. A atividade ocorrerá na província de Jaén.

Itinerário

No horário indicado, encontraremos na calle Gómez Calderón para iniciar a degustação de azeite. Acompanhado por um engenheiro agrônomo especialista, você conhecerá os segredos de um alimento básico da dieta mediterrânea. Espanha é o principal produtor de azeite do mundo e você aprenderá sobre as diferentes categorias deste produto.

Iniciaremos a degustação com a olfação dos padrões dos azeites. Em seguida, provaremos dois azeites: um Azeite Virgem Extra de colheita precoce da variedade royal e um Azeite Virgem Extra de colheita precoce da variedade picual, predominante na província de Jaén. Após uma hora e meia de aprendizado sobre as propriedades do azeite, finalizaremos a degustação.