Visita a um olival e a um lagar de azeite + Degustação de azeites

Visite um olival e um lagar de azeite em Cazorla e descubra a produção do azeite da província de Jaén, incluindo uma degustação de azeite.

Itinerário

Nos encontraremos no mirante da Vila Turística de Cazorla para iniciar um passeio que mostrará a produção do Azeite Virgem Extra. Começaremos admirando a paisagem, incluindo os olivais e a Serra de Cazorla. Em seguida, visitaremos um olival para conhecer o processo de cultivo e colheita da azeitona, com duração de aproximadamente 45 minutos.

Após isso, iremos ao maior lagar da região, onde entenderemos o cuidadoso processo de fabricação do azeite. É importante saber que para produzir um litro de Azeite Virgem Extra, são necessários cerca de cinco quilos de azeitonas e que Jaén é o principal produtor mundial de azeite.

Após uma hora de visita ao lagar, você deve subir em seu próprio veículo e dirigir-se ao centro de Cazorla. Nos reuniremos junto às ruínas da igreja de Santa María, do século XVI, para uma degustação onde aprenderemos a identificar as diferentes nuances aromáticas dos melhores azeites extra virgens.

A experiência termina após três horas e meia de atividade, fora da igreja de Santa María.