Visita a um olival e a um lagar de azeite + Degustação de azeites

Visite um olival e um lagar de azeite em Cazorla e descubra como é produzido o azeite da província de Jaén, com uma degustação incluída.

Itinerário

A atividade começa no mirante da Vila Turística de Cazorla, onde começaremos um passeio para aprender sobre a produção do Azeite Virgem Extra.

Iniciaremos admirando a paisagem e os olivais, e visitaremos um olival para conhecer o processo de cultivo e colheita da azeitona, além de discutir tradições associadas ao olival. Essa parte do passeio durará aproximadamente 45 minutos.

Em seguida, visitaremos o maior lagar da região, onde compreenderemos o processo de fabricação do azeite. Para produzir um litro de Azeite Virgem Extra, são necessários cerca de cinco quilos de azeitonas. Aprovíncia de Jaén é o principal produtor mundial de azeite.

Após uma hora de visita ao lagar, você deverá subir em seu próprio veículo e dirigir-se ao centro de Cazorla. Nos encontraremos junto às ruínas da igreja de Santa María, onde realizaremos uma degustação e aprenderemos a identificar as nuances aromáticas dos melhores azeites extra virgens.

A atividade tem a duração de três horas e meia, encerrando-se fora da igreja de Santa María.