Visita a um olival e a um lagar de azeite + Degustação de azeites

Visite um olival e um lagar de azeite em Cazorla e descubra como é produzido o azeite da província de Jaén. Você verá os processos de extração do azeite, um ingrediente da dieta mediterrânea, e desfrutará de uma degustação de azeite.

Itinerário

Na hora que você escolher, nos encontraremos no mirante da Vila Turística de Cazorla para iniciar um passeio sobre a produção do Azeite Virgem Extra.

Começaremos admirando a paisagem, com vista para os olivais e a Serra de Cazorla. Em seguida, visitaremos um olival para conhecer o processo de cultivo e colheita da azeitona, dedicando aproximadamente 45 minutos a esta parte do passeio.

Depois, chegaremos ao maior lagar da região, onde conheceremos o processo de fabricação do azeite. Para produzir um litro de Azeite Virgem Extra, são necessários cerca de cinco quilos de azeitonas, e a província de Jaén é líder mundial na produção de azeite.

Após uma hora de visita ao lagar, você deverá subir em seu próprio veículo e dirigir-se ao centro de Cazorla. Encontrar-nos-emos junto às ruínas da igreja de Santa María, onde realizaremos uma degustação para aprender a identificar as nuances aromáticas dos melhores azeites extra virgens.

Após três horas e meia de atividade, finalizaremos a experiência fora da igreja de Santa María.