Visita a um olival e a um lagar de azeite + Degustação de azeites

Visite um olival e um lagar de azeite em Cazorla e descubra como é produzido o AVE da província de Jaén, com uma degustação de azeite incluída.

Itinerário

Na hora que você escolher, encontraremos no mirante da Vila Turística de Cazorla para iniciar um passeio sobre a produção do Azeite Virgem Extra.

Começaremos admirando a paisagem com os olivais e a Serra de Cazorla. Iremos a um olival para conhecer o processo de cultivo e colheita da azeitona, dedicando aproximadamente 45 minutos a esta parte do passeio. Além disso, abordaremos tradições e lendas associadas à cultura do olival.

Depois, visitaremos o maior lagar da região, onde conheceremos o cuidadoso processo de fabricação do azeite. É importante saber que para produzir um litro de Azeite Virgem Extra são necessários cerca de cinco quilos de azeitonas, e a província de Jaén é o principal produtor mundial de azeite.

Após uma hora de visita ao lagar, você deverá subir em seu próprio veículo e dirigir-se ao centro de Cazorla. Iremos nos encontrar novamente junto às ruínas da igreja de Santa María, do século XVI, onde realizaremos uma degustação para identificar as diferentes nuances aromáticas dos melhores azeites extra virgens.

A atividade tem duração total de três horas e meia, finalizando fora da igreja de Santa María.