Visita a uma fábrica de mussarela
Conheça todos os segredos de um dos ingredientes mais importantes da gastronomia italiana: a mozzarella. A Masseria Fragnite abrirá as suas portas para que você descubra como esse produto tão afamado é feito, com uma degustação incluída. Itinerário.
- 2 horas
- 17 avaliações
- Aberto em Seg, Ter, Qua, Qui, Sex
Conheça todos os segredos de um dos ingredientes mais importantes da gastronomia italiana: a mozzarella. A Masseria Fragnite abrirá as suas portas para que você descubra como esse produto tão afamado é feito, com uma degustação incluída.
Itinerário
Às 9:30 horas, nos encontraremos na via Ceglie, onde está situada a Masseria Fragnite, uma das fábricas de mussarela de vaca mais famosas de Ostuni. Primeiro, visitaremos a zona de pasto dos animais para descobrir a origem do leite utilizado na fabricação da mussarela e outros queijos frescos.
Após percorrer a fazenda, entraremos nas salas de produção, onde será explicado o processo de fabricação da mussarela e suas peculiaridades. A visita incluirá uma degustação de vários queijos e embutidos.
Às 11:00 horas, concluiremos a visita. Arrivederci!
Preços
Incluído
- Visita a uma fábrica de mussarela.
- Guia de língua inglesa.
- Degustação de mozzarella e embutidos.
Dicas
- Acessibilidade: Não é acessível para cadeiras de rodas.
