Aula de cozinha tailandesa

Nesta aula de cozinha em Chiang Mai, você aprenderá sobre a gastronomia tailandesa e suas receitas tradicionais, além de visitar um mercado local.

Itinerário

Após a busca em seu hotel, iniciaremos com uma visita a um mercado tradicional de Chiang Mai para comprar produtos frescos que serão usados na aula de culinária. Em seguida, iremos para a escola de culinária Grandma's Cooking School, onde você será recebido com um coquetel e aperitivo. A aula de culinária começará logo depois, e você degustará os pratos preparados, recebendo um livro de receitas tailandesas ao final. O tour termina com o retorno ao hotel.

Modalidades

Você pode escolher entre quatro modalidades:

Aula de cozinha tailandesa de manhã (4,5 horas)

Nesta modalidade, você preparará um menu de quatro pratos:

Sopas: sopa de camarão (Tom Yun Kung) e sopa de leite de coco (Tom Kaa Kai).Curries: curry verde, curry Pa-nang e curry vermelho.Macarrões: Pad Thai.Sobremesa: Mango Sticky Rice.

Aula de cozinha tailandesa de tarde (4,5 horas)

Esta aula, que não inclui visita ao mercado, começa às 15:30 e tem duração de quatro horas e meia, preparando os mesmos pratos da modalidade da manhã.

Aula de cozinha tailandesa de dia completo (7 horas e 15 minutos)

Inclui uma visita à fazenda orgânica da escola, onde você aprenderá sobre ervas e plantas tailandesas, além de uma aula completa com pratos como:

Rolinhos de primavera.Curries variados.Macarrões.Salada de papaia.Sobremesa: Mango Sticky Rice.Bebida: chá tailandês.

Aula de cozinha do norte da Tailândia (6 horas)

Você aprenderá a preparar iguarias do norte da Tailândia, como:

Sai ua.Ovo ao forno sobre folha de bananeira.Porco picante.Curry de costela de porco.Curry de jaca.Khanom krok.

Menores de 12 anos

Menores de 12 anos podem acompanhar a aula, mas não cozinhar.

Grupo máximo

O grupo máximo é de 8 pessoas por dia. Se este número for alcançado, entraremos em contato para agendar outra data.