Aula de cozinha tailandesa

Nesta aula de cozinha em Chiang Mai, você aprenderá receitas tradicionais da gastronomia tailandesa e visitará um mercado local.

Itinerário

Após a busca em seu hotel na hora agendada, iniciaremos com uma visita a um mercado tradicional de Chiang Mai, onde compraremos produtos frescos para a aula de culinária. Em seguida, iremos para a escola de culinária Grandma's Cooking School, onde receberemos um coquetel e aperitivo de boas-vindas antes de começar a aula. Após a aula, degustaremos os pratos preparados e você receberá um livro de receitas tailandesas para praticar em casa. Após o almoço, retornaremos ao hotel.

Modalidades

Ao reservar, escolha entre quatro modalidades:

Aula de cozinha tailandesa de manhã (4,5 horas)

Duração de quatro horas e meia, onde você preparará um menu com:

Sopas: Tom Yun Kung e Tom Kaa Kai.Curries: Gaeng Kheao Waan, Geang Pa Nang e Kaeng Ped.Macarrões: Pad Thai.Sobremesas: Mango Sticky Rice.

Aula de cozinha tailandesa de tarde (4,5 horas)

Começa às 15:30 horas, com duração de quatro horas e meia, e os mesmos pratos da modalidade da manhã, porém sem visita ao mercado.

Aula de cozinha tailandesa de dia completo (7 horas e 15 minutos)

Inclui visita à fazenda orgânica da escola, onde aprenderemos sobre ervas e ingredientes frescos. O menu inclui:

Rolinhos de primavera.Curries: opções de Gaeng Kheao Waan, Kaeng Ped, Pa Naeng ou Khao Soi.Macarrões: opções de Pad Thai ou Pad Kra Prao.Salada de papaia.Sobremesa: Mango Sticky Rice.Bebida: chá tailandês.

Aula de cozinha do norte da Tailândia (6 horas)

Menu da iguarias do norte da Tailândia:

Sai ua.Ovo ao forno sobre folha de bananeira.Porco picante com tomate.Curry de costela de porco.Curry de jaca.Khanom krok.

Menores de 12 anos

Menores de 12 anos poderão acompanhar a aula, mas não cozinhar.

Grupo máximo

Máximo de 8 pessoas por dia. Se o número mínimo for alcançado, entraremos em contato.